Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang
  2. 2 bungkussohun
  3. 5 siungbawang merah iris
  4. 20 buahcabe kriting
  5. 6 buahcabe rawit merah
  6. secukupnyaGaram
  7. sesuai seleraGula
  8. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan yang sudah dibersihkan sampai matang, kemudian suir2 kasar

  2. 2

    Rendam sohun kedalam air panas sampai lunak, lalu tiriskan. Potong2 sohun agar tidak terlalu panjang

  3. 3

    Haluskan cabai kriting dan cabai rawit dengan blender

  4. 4

    Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukan cabai yang sudah diblender. Masak sampai cabai matang

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

  6. 6

    Masukkan ikan yang sudah disuir dan sohun kemudian aduk rata. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
icky datau
icky datau @icky_2082
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga dengan 1 anak yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa