Sarden tongkol

Theresia Wiwin
Theresia Wiwin @dapurmimu_wiwin

Edisi di pasar lihat tongkol segar begitu menggoda

Sarden tongkol

2 orang berencana membuat resep ini

Edisi di pasar lihat tongkol segar begitu menggoda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang
  2. 3 sdmsaus tomat
  3. 1 sdmkecap
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 2 bhdaun salam
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 blokkaldu
  9. 1-2 gelasair
  10. Marinasi
  11. 1 bhjeruk nipis
  12. irisBumbu
  13. 20 bhcabe (sesuai selera ya)
  14. 5 bhbawang merah
  15. 2 bhbawang putih
  16. 2 bhtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kmdn kasih air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Goreng jangan sampai kering banget

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan salam lengkuas. Kemudian tambahkan air dan bumbu yg tersisa lainnya (kecap, garam, gula, saos, tomat, kaldu) hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukkan ikan, biarkan hingga kuah menyusut dan kental. Koreksi rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Wiwin
Theresia Wiwin @dapurmimu_wiwin
pada

Komentar

Resep Serupa