Vainilla borracha o postre borracho 🥣

Verónica Olivera
Verónica Olivera @vero_olivera
Cañuelas

Postre tamaño familiar 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👦‍👦👨‍👩‍👧‍👧

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Ingredientes

20 a 24 racione
  1. 36a 40 vainillas
  2. 3 cajitaspostres (a elección)
  3. 2,400ls de leche
  4. 500 CCcrema de leche
  5. 350 mlCafé
  6. 1a 2 medidas Licor de café o whisky

Paso a paso

  1. 1

    (utilicé un tuppers grande de unos 6 u 8 listos para que sea más práctico si tenes que trasladarlo, que fue mi caso)

  2. 2

    Hacer el café y endulzar (puede ser de batir o colar), colocarle la medida de licor o whisky, remojar las vainillas eh ir poniéndolas en la base del tuppers, reservar

  3. 3

    Por otro lado hacer el postre, yo utilicé de dulce de leche, para hacer el postre 800ml de leche(no usamos el litro completo para que cuando sirvamos no se nos rompa y quede compacto) hacer el postre como indica el envase.

  4. 4

    Una vez hecho el postre con una cuchara ir poniendo de a poco sobre las vainilla (lo hacemos de a poco por qué al estar caliente si volcamos de golpe las vainillas tienden a flotar) reservamos para dejar enfriar un poco

  5. 5

    Remojamos las vainillas en el café y las colocamos sobre el postre de dulce de leche. Hacemos el siguiente postre en este caso de vainilla, el mismo procedimiento anterior, hacemos otra capa de vainillas remojamos en café y por último el postre de chocolate mismo procedimiento que el punto 4.

  6. 6

    Dejamos enfriar bien, hacemos la crema endulzada a gusto (podes ponerle dulce de leche si preferís o las 2 cosas) ponemos la crema y ya está listo (si queres para finalizar le podes picar nueces que le va muy bien !) Heladera varias horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Verónica Olivera
Verónica Olivera @vero_olivera
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