Kwetiau rebus ayam kampung
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu dengan air untuk membuat kuah nya
- 2
Sambil menunggu kuah dan daging matang, kita rebus kwetiau nya sebentar saja asal sudah lembut kita angkat.. dan bilas kwetiau dengan air dingin
- 3
Goreng bawang putih sampai kecoklatan lalu jika sudah tiriskan dan letakan di piring kecil dan beri 2 sendok makan minyak wijen. Lalu aduk2.(bawang hanya digunakan untuk taburan saja -bahan pelengkap, bole di skip jika tdk suka ya)
- 4
Ketika ayam sudah matang.. kuah dari ayam bs digunakan utk kaldunya ya gaes.. eitsss jangan lupa beri garam dan kaldu jamur di kuah nya
- 5
Untuk bumbu kwetiau ny sendiri..taruh di dlm mangkok bumbu kwetiau nya ya.. aku menggunakan garam 1/2 sdt, kecap asin 2sdm, lalu kaldu jamur 1/2 sdt dan sedikit minyak wijen kurang lebih 1/2sdt.. lalu aduk2 menggunakan sendok dan masukan kwetiau yang sudah di rebus tadi.. aduk2 dan sajikan sesuai selera kamu..
- 6
Jika kamu suka bole di tmbahkan toge atau sawi ya gaess...
- 7
Selamat mencoba ya gaess
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiaw ayam rebus Kwetiaw ayam rebus
Ada yang suka makan kwetiaw rebus di solaria? Rasa nya super light, ditambah sambal dan saos jadi makin nikmat. Terinspirasi dari sana, aku coba duplicate kwetiaw ini.
-
-
-
Kwetiau ayam Kwetiau ayam
Sebenernya niat mau bikin cwie mie Malang. Tapi mie nya dirumah gak ada. Jadi diganti kwetiau aja. Hihihi. Maaf penulisan resep yang masih berantakan.
-
Kwetiaw Kuah Ayam Kampung Kwetiaw Kuah Ayam Kampung
Waktu itu beli ayam seekor, terus potongan ayam lain diungkep untuk stok dikulkas. Jadi, bagian kaki, leher, ati ampela disimpan untuk bikin kuah kaldu. Biasanya aku suka bikin mie kuah tapi kali ini pengen coba kwetiaw. Bahannya sangat sederhana.
-
Kwetiau ayam Kwetiau ayam
Dari suami sampai anak yg bungsu ketagihan makan kwetiau ini, bisa habis 3 bungkus kwetiau
-
Kwetiau ayam Kwetiau ayam
kalo lg males makan nasi, biasanya bikin ini. kwetiau kering ini enak bgt kalo pake ayam goreng atau telor ceplok menurut saya 😅, tp karna adanya ayam kecap, yowis gpp enak juga.
-
Kwetiau ayam Kwetiau ayam
Si kk lg bljr puasa senin/kamis...cri ide biar tambah semangat puasanya,jd bkin ini coz kk seneng bgt sm aneka mie...
-
Kwetiau ayam Kwetiau ayam
Di resep sebelumnya saya sudah pernah share cara membuat ayam kecap mie ayam. Kebetulan di rumah ada kwetiau basah, mau coba eksperimen bikin mie ayam tapi diganti pake kwetiau,,,rasanya?? Enak banget 😍
-
Kwetiau ayam Kwetiau ayam
Ceritanya pingin buka puasa pake mie ayam. Kemaren tetangga open po mie ayam, sayanya kelupaan pesen. Ya sudahlah bikin sendiri aja. Berhubung gk punya mie kuning, jadilah pake kwetiau. Jujur kalo saya lebih suka kwetiau drpd mie kuning. Porsi yg saya bikin porsi personal ya mak.
-
-
Kwetiau Ayam Kwetiau Ayam
Tiba2 pengen kwetiau di masak seperti mie ayam. Lengkap kuah kaldu dan topping ayam berbumbu medok.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar