Udang Krispy saos asam pedas manis
Cara Membuat
- 1
Kupas udang dari kulit dan kepala nya. Cuci bersih udang
- 2
Siapkan Tepung terigu tambahkan garam 1/2 Sdt dan 1/2 Sdt Penyedap rasa ayam. Pisahkan 5 SDM tepung tambahkan air hingga mengental. Lalu masukkan ke dalam tepung yg kering sedikit diremas-remas dan di cubit kecut untuk menciptakan Krispy nya.
- 3
Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Setelah minyak panas goreng udang hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan.
- 4
Setelah udang sudah di goreng semua lanjut kita buat saosnya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang bisa tambahkan 1 buah bawang bombai cincang kasar dan cabai rawit yg sudah di cincang. Masukkan saos tomat aduk2 merata tambahkan saos cabai gula dan garam. Setelah merata tambahkan air. Tunggu hingga mendidih sebentar tambahkan minyak wijen. Aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air. Aduk2 lagi hingga mengental dan meletup-letup matikan.
- 5
Setelah saos siap masukkan udang goreng crispy nya kedalam saos aduk-aduk hingga saos merata dengan udang.tanpa menyalakan kompor yah..
- 6
Udang Krispy saos asam pedas manis siap dinikmati. Tambahkan wijen putih yg sudah di sangrai dan daun bawang di iris tipis. Selamat mencoba.😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Krispy Saos Asam Manis Udang Krispy Saos Asam Manis
Ada udang dikit langsung cus bikin aja biar nambah nafsu makan 😅
-
Udang Crispy Saos asam manis pedas Udang Crispy Saos asam manis pedas
Awalnya bingung mau diapain udangnya, trs coba aq utak atik dg bahan yg tersedia di kulkas, jadi dech udang crispy saos asam manis pedas 🍤🍤
-
Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas
Saya biasa buat crispy/goreng tepung dengan baking powder, dan tanpa telurTapi, tadi ternyata baking powdernya habis.Ini versi tanpa baking powder dan adonannya dengan telur.Garing juga, renyah dan awet crispynya ... ^^Mungkin karena saya campur tepungnya dengan tepung beras juga, jadi tambah renyah.Untuk saos, kali ini, saosnya saya pisahkan, anda bisa mencampurnya langsung saat akan dihidangkan jika suka.Sesuai selera saja yaa ... :)
-
Udang saos asam manis pedas Udang saos asam manis pedas
Menu favorite saya dan sisulung karena kami pecinta udang. Ngebuatnya gampang rasanya enak
-
Udang Krispy saus pedas manis Udang Krispy saus pedas manis
Salah satu masakan favorit suami, kalau makan bisa nambah dua kali 😁Resep ini di jamin enak karna saya selalu masak iniYuk intip cara pembuatan nya Bund
-
Udang saos asam pedas manis Udang saos asam pedas manis
Udangnya lagi murah 40k/kg, pengen masak udang saos tapi galau mau saos apa, jadi di eksekusi jadi saos asam pedas manis
-
Udang saos pedas asam manis Udang saos pedas asam manis
Ceritanya suami ngidam lobster dan nyari dimana" susah, akhirnya ada temen bawain udang jumbo hasil mancing..jadilah masakan spesial ini buat swamik..
-
Udang saos pedas asam manis Udang saos pedas asam manis
kalo beli porsinya dikit+hargane lumayan....nyoba bikin sendiri aja,,,g susah ternyata...
-
-
Udang Crispy saos asam manis Udang Crispy saos asam manis
Ini adalah salah satu menu makan malam, udang crispy saos asam manis kesukaan suami yg lg remote kerjaan di rumah dn kebetulan anakku juga sudah mulai suka udang, resep’y gampang dicari dan carbut’y juga mudah, silakan dicoba #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar