Cheesecakede frutillas
Espero les guste....
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas, junto con la manteca..esto lo vamos a Colocsr sobre un molde previamente enmantecado, para que nos sea más fácil desmoldar, aplastar b2 con una cuchara
- 2
En un bols mezclar el queso crema con el azúcar., la vainilla y la ralladura de limón. Agregamos las yemas de los huevos previamente batidas y después agregar las claras batidas a nieve
- 3
Colocamos la mezcla de queso en el molde y lo llevamos a hornear por 40 minutos en horno precalentado a 160°C
- 4
Dejar enfriar por 10 minutos y luego desmoldar en una fuente
- 5
Luego colocamos en una ollita la mermelada y la llevamos a fuego con un poquito de agua hasta que quede líquida.... Eso agregaamos arriba, llevamos a heladera un rato.... SERVIR FRÍO...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noel Bergara Gianotti le encantará ver cómo quedó.
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soy cocinera profesional, y me encanta estar capacitandome y renovandome...t
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Yuri Hirakawa -
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Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas. -
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