Sosis solo ayam

Momyy Zidan
Momyy Zidan @momidans
Bekasi

Sangat mudah...

Bagikan

Bahan-bahan

45 pc
  1. 500 grayam filet
  2. 1santan kara 65ml
  3. 4Bawang putih
  4. 4Bawang merah
  5. 1 sdtLada butir
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 3daun jeruk
  11. 2daun salam
  12. Bahan kukit
  13. 500 grtepung segitiga. Biru
  14. 5telor ayam (3 atau 4 juga tdk apa. Apa. Mom.. Kalau sya 5)
  15. secukupnyaGaram
  16. 2 sdmmargarin cair
  17. Diamkan 15 mnit seblm di dadar yaa
  18. Bahan pencelup sebelum di goreng
  19. 2putih telur kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam filet dan suir2 atau potong kecil2

  2. 2

    Ulek bumbu halus daun jeruk dan salam. Tumis harum. Masukan air 300 ml. Santan kara. Ampe mateng

  3. 3

    Masukan ayam filet masak sampai bnr2 kering santan meresap.. Suapaya tdk cepat basi ya moms

  4. 4

    Untuk kukit.. Campur jadi satu aduk dg kocokan telur smpe tercampur dan masukan margarin cair.. Diamkan 15 mnit. Dadar.. Tanda kulit matang sempurna. Kalau uda ga nemoel. Di teflon yaa. Waktu di. Goyang2 teflon nya uda. Lepas ga nempel lagi..

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit.. Isi dg 1 sdm ayam filet tdi.. Lipet.. Sampai selesai..

  6. 6

    Goreng dg mencelupkan solso ke putih telur ya moms.. Smoe ke coklatan dan angkat... Selamt menikmati. Hehehhr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momyy Zidan
Momyy Zidan @momidans
pada
Bekasi
Hobi banget di dapur..
Lebih banyak

Komentar (2)

Momyy Zidan
Momyy Zidan @momidans
Maav ak lg jrg buka cookpad. Ekekekke 1 resep 50 pc.. Teflon 22 cm

Resep Serupa