Pasta frola😋
Evelyna @cook_REM11
Aquí les dejo esta simple receta, la verdad es que esta, fue la que aprendi hacer por primera vez y nunca deje de prepararla..tanto a mi familia, como a mi, nos encanta.
¡¡A Disfrutarla!!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batí en un bol la manteca blanda con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- 2
Agregale las yemas y el huevo, revolvé hasta integrarlos bien a la mezcla anterior.
- 3
Por último, incorporas las dos harinas, intercalando con la leche, hasta formar una masa que no se pegue en las manos.
- 4
Estirala sobre la mesada enharinada.Tene en cuenta que tiene que quedar del tamaño de la tartera que hayas elegido.Ojo, no tiene que quedar muy finita así no se te rompe.
- 5
Espolvorea la masa por encima con un poco de harina, la enrrollala en el palote y con mucho cuidado desenrrollala sobre la tartera.Acomodala bien para que cubra todo el borde.
- 6
Con lo que te sobre, estiralo nuevamente y utilizalo para hacer el enrejado.Cortá tiras de 1cm de ancho y reservá.
- 7
Rellená la base con el dulce de membrillo o el que te guste, y formá el enrejado por encima, colocando las tiras a una distancia de 3 o 4 cm aproximadamente entre ellas.Rota la tartera y colocá el resto de las tiras, pero en sentido contrario.
- 8
Llevá a horno precalentado, a 160 a 180 C, durante 30 a 40 minutos.Dejá enfriar para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyna le encantará ver cómo quedó.
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