Pepes Tongkol Kemangi

Suci Yulia
Suci Yulia @cook_16897706

Hari ini bebikinan pepes tongkol kemangi... Resepnya simple dan pakai bumbu seadanya saja karena habis lebaran di pasar masih jarang orang yang berjualan

Pepes Tongkol Kemangi

15 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bebikinan pepes tongkol kemangi... Resepnya simple dan pakai bumbu seadanya saja karena habis lebaran di pasar masih jarang orang yang berjualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol / cakalang
  2. 1/4 kgcabe merah, buang bijinya
  3. 20 buahcabe rawit
  4. 15 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 2 batangbesar bawang daun, iris tipis
  9. 5 batangdaun bawang, iris, memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris ikan tongkol / cakalang, sisihkan.

  2. 2

    Susun di atas daun kemangi, bumbu, ikan, lalu beri bumbu di bagian atasnya, taburi dengan sisa daun kemangi dan daun bawang. Kukus sampai matang. Siap disajikan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, dan tomat.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bawang daun sampai matang dan harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Yulia
Suci Yulia @cook_16897706
pada

Komentar

Resep Serupa