Sambal goreng cumi pedas manis

16 orang berencana membuat resep ini
Karin Rahma
Karin Rahma @cook_17261806
ponorogo jawa timur

Bahan seadanya rasa juara

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 200 gramcumi
  2. 5 siungbawang merah (iris lembut)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay (iris lembut)
  5. 13cabe rawit
  6. 2cabe merah
  7. Daun jeruk
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada bubuk
  11. Kecap manis
  12. Saos sambal
  13. Kaldu bubuk
  14. Minyak
  15. Bumbu alus
  16. 4 siungbawang putih
  17. 13cabe rawit
  18. 2cabe merah
  19. Garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak lalu goreng cumi sampai terendam semua. Goreng setengah matang biar tidak alot. Dan tiriskan..

  2. 2

    Goreng bumbu yang akan dihaluskan ke dalam minyak bekas menggoreng cumi. Setelah kering lalu tiriskan.. Kemudian dihaluskan.

  3. 3

    Ambil minyak secukupnya. Goreng irisan bawang merah dan bawang bombay. Lalu bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan gula secukupnya

  4. 4

    Masukkan cumi yg sudah digoreng setengah matang, beri sdt lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, saos sambal secukupnya.

  5. 5

    Aduk hingga bumbu tercampur merata. Lalu hidangkan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Karin Rahma
Karin Rahma @cook_17261806
pada
ponorogo jawa timur
perempuan karir hobi masak 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa