Una foto de Torta sin horno

Torta sin horno

chef juan
chef juan @cook_6388907
Bogota

(sin baño de maría)

Torta sin horno

(sin baño de maría)

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 4huevos (si quieres hacer una torta más grande pues solo multiplicas los ingredientes)
  3. 1 tazaharina de trigo (tiene que ser más grande la taza que la del azúcar)
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla (ingrediente opcional)
  5. 2 cucharadaaceite de casa
  6. 1/2 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a empezar a separar las claras de los huevos

  2. 2

    Vamos a empezar a batir las yemas nos tiene que quedar cremoso y le agregamos azúcar una cucharada de la taza

  3. 3

    Después empezamos a batir las claras nos tiene que quedar a punto de nieve y agregamos toda el azúcar

  4. 4

    Después en un bol agregamos las yemas batidas con las claras empezamos a hacerlo en forma envolvente cogemos un colador y pones hay la harina de trigo junto el polvo de hornear y empezaremos a revolver de forma envolvente después agregamos la esencia de vainilla y después una cucharada de aceite de cocina

  5. 5

    En una olla de preferencia teflón agregamos otra cucharada de aceite y lo esparcimos por toda la olla también las paredes y agregamos la mezcla y la pones sobre la estufa (que tenga la llama de la estufa bien bajo) y tapamos esperamos una hora y le haremos la prueba del palillo si sale limpio es que ya esta y luego lo desmontamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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chef juan
chef juan @cook_6388907
Bogota
Me a gustado la cocina y espero que les gusten mis recetas
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