Opor Ayam Lebaran

Tian Akhwatun Istiqomah
Tian Akhwatun Istiqomah @cook_15239878

Opor Perdanaku 😁

Opor Ayam Lebaran

41 orang berencana membuat resep ini

Opor Perdanaku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorayam (cuci bersih, potong 8 bagian)
  2. 5 batangserai (geprek)
  3. 4*2 ruas jari lengkuas (geprek)
  4. 10 lembardaun salam
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. garam, gula, royco (secukupnya)
  7. 2 literair (sesuain sama ayamnya aja ya bun)
  8. 2 sachetkara (200ml)
  9. 5 sdtketumbar bubuk
  10. 5 sdtmerica bubuk
  11. minyak sayur (secukupnya)
  12. bawang goreng (secukupnya)
  13. 🍓Haluskan🍓
  14. 20 siungbawang merah
  15. 10 siungbawang putih
  16. 10 butirkemiri (sangrai)
  17. 3*2 ruas jari jahe
  18. 3*2 ruas jari kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus ketumbar dan merica bubuk sampai matang / harum.

  2. 2

    Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.Masukan Ayam, masak sampai ayam empuk (tusuk ayam dengan garpu).

  4. 4

    Kalau sudah empuk masukan santan. Aduk. Masukan gula royco dan garam. Aduk. Masak sampai santan mendidih.

  5. 5

    Chek rasa. Opor Ayam buat lebaran siap di hidangkan. jangan lupa taburkan bawang goreng ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tian Akhwatun Istiqomah
Tian Akhwatun Istiqomah @cook_15239878
pada

Komentar

Resep Serupa