Opor Ayam Lebaran

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Salah satu menu wajib di hari raya..
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Opor Ayam Lebaran
Salah satu menu wajib di hari raya..
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri sedikit asam Jawa cair, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sampai harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Setelah bumbu tanak, tambahkan santan cair dan ayam, aduk rata.
- 3
Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam, ungkep dengan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa sampai sesuai selera. Angkat, Sajikan dengan lauk lain
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Assalamu'alaikum...Menu wajib dan dinanti seisi rumah saat momen lebaran. Favorit dan andalan karena jodohnya ketupat untuk suguhan di hari raya.Resep ini Cooksnap dari resepnya @susan_mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2816646Opornya gurih, kental dan berempah sekali. Alhamdulillah enak dan suka.#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
salah satu komponen wajib teman ketupat, si opor ayam. ada versi opor putih dan opor kuning, tapi di keluargaku opor selalu putih 😆Tahun ini lagi lagi berhalangan mudik ke malang, jadi opor ini lumayan sukses obatin kangen lebaran di rumah ibu.minal aidzin walfaidzin teman teman 🤍yuk mba @4nisatur_Raehan setor makanan eid al fitrinya yuk 😆🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#OntyBlusukan Juwita permata sari -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Siapa sih yang gak suka opor ayam? Menu favorit yang wajib ada saat Lebaran nih... Opor ayam ala saya ini kuahnya kental banget dan kaya rasa. Padahal bikinnya simple banget. Coba bikin yuk! Mrs Rieska -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Salah satu resep favorit 😍😘.Source : The Hasan Video#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
🌟 Selamat Merayakan Hari Kemenangan! 🌙🎉Ramadan telah membawa kita pada momen istimewa yaitu Hari Kemenangan yang penuh kebahagiaan dan kehangatan. Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta, berbagi cerita, dan menikmati hidangan spesial Lebaran!Diajak @MamahCookpad untuk berbagi resep hidangan favorit keluarga, baik itu warisan turun-temurun atau kreasi baru, yang selalu jadikan momen Hari Raya Idul Fitri selalu dirindukan 🧡Ini saya buat opor ayam favorit keluarga yang jadi hidangan andalan di saat lebaran🥰Sumber Resep : @dewialwiehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24602904Saya buat dibanyakin kuahnya karena buat kuah ketupat 😋Tips agar paha ayam tidak mengeluarkan darah saat dimasak :1. Jika dikeluarkan dari kulkas, pastikan ayam sudah dalam suhu ruang (tidak beku)2. Seset salah satu bagian paha lalu cuci bersihTips dari Cookpaders :Ketika ayam sudah berada di suhu ruang, rendam di air garam, beri jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.Setelah itu cuci sambil ayamnya di pijat-pijat.Tips dari saya :Saya tidak cemplungin ayam semuanya, tapi sedikit2 dulu, karena biasa opor lebaran sering di angetin, supaya ayamnya tidak ancur. ayam sudah digoreng sebelumnya.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#GasKe12#GenkPejuangDapur#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
24 Mei 2020Sedih banget lebaran kemaren ga bisa mudikJadi pertama kalinya bikin opor sendiri buat lebaran bertiga di BandungResep ini kombinasi dari Ibuku dan Chef Narimbi NimpunoPertama kali nyoba dan langsung cocok di lidah😊Bikinnya cepet. Masak jam 4, jam 5 udah siap. Jadi dimakan anget² buat pagi hari lebaran kemaren.Tips: Pake bawang gorengnya bawang yang digoreng dadakan ya, jangan bawang goreng beli jadi. Krn bawang goreng dadakan lebih ngena di lidah dan cocok buat jadi taburan opor ayam. Mila🧕🏻 -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Lebih mantap pake bumbu racik sendiri.... pernah coba bumbu kemasan tp ga cocok di lidah. Melly Rishelia -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Setoran mefet-mefet ‘deadline’ judulnya, maklum minggu terakhir Ramadan lebih padat jadwal ini-itunya jadi mau ketik resep maju mundur cantiik deh 😅Ikutan tema #AhlinyaAyam di buku #SerbaSerbiAyam ya. Kalau mau praktis pake bangets, bumbu-bumbu dasar sudah saya siapkan jauh hari sebelum masak menu lebaran. Contohnya masak #OporAyam yang satu ini, saya hanya cemplang-cemplung bumbu dasar putih serta tambahan bumbu rempah lainnya. Link nya bisa dicek 👉 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3841301-bumbu-dasar-putih?invite_token=XNqQA4pR6ZjknqCXG8L2PjE7Tapi bagi yang belum sempat membuat bumbu dasar putih, berikut saya sertakan kembali resep lebih lengkapnya ya.Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨👩👧👦#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu21#SiapRamadan#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep Ratih73_Indonesia -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Minggu ke-32, 12-08-2019BismillahMenu spesial Idul Adha kemarin, opor ayam full rempah yang bikinnya cuma pas lebaran aja😊. Kalau untuk menu sehari-hari, ayam biasanya saya olah jadi ayam goreng, ayam bakar, dan ayam balado. Khusus lebaran, ayam untuk opor mesti ayam kampung, karena meskipun dimasak lama, dagingnya empuk tapi tetep kokoh dan tidak hancur. Dimakan dengan ketupat dan sambal goreng jamblang yang cabenya diiris, Hmmmm... enaknya.#resep114#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Mengulang sukses saat lebaran...😊😁😎Satu resep dibawah ini cukup buat 10 orang lebih ya bunn..Selalu jadi menu favorit klo ada acara kumpul keluarga😇 Biasanya disajikan trio dengan menu sambel goreng kentang dan ase cabe gendot khas kampung saya..Plus lontong atau nasi putih komplit nikmatnya..Sederhana tapi istimewa😊Cobain yuu...Gampil pisaann😍👍 Risma Syarif -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Sebelumnya saya mengucapkan Minal Aidzin Wal Faidzin,Mohon maaf lahir dan batin ☺.Siapa yang tidak kenal sajian lebaran ini?☺Semua pasti tau,menu favorit di kala lebaran ini,biasanya di kampung,mamak motong ayam kampung,pasti dimasak seperti ini.Dimakan dengan ketupat bikinan bapak,ya allah rindunya... 😭😭 Karena tahun ini tidak bisa mudik,untuk mengobati rasa rindu kampung halaman,saya buat menu lebaran ini.Tapi disini saya pake ayam broiler,ayam kampung disini lumayan mahal😅,dengan tidak mengurangi rasanya ☺ Source: Ririh Yoga Made by:Me #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta Keysha Azzahra -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Suami request kuahnya banyak dan tidak terlalu kental.Mohon maaf lahir dan batin semuanya ❤( 1 )#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week1 Rezita May ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24621711
Komentar