Sup Iga Rempah Slow Cooker

Rizka Sari @rizkasari
Resep sop Iga kesukaan anak saya.
Selama libur lebaran minta dimasakin sop iga 3 hari berturut turut 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar sampai keluar busa busa kotoran. Ambil dagingnya saja.
- 2
Tumis bumbu halus dengan olive oil sampai harum.
- 3
Buang semua air rebusan pertama. Angkat dagingnya saja dan masukkan ke panci slow cooker. Masukkan bumbu tumis, tambah air hingga menutupi semua permukaan daging. Panci slow cooker saya ukuran 6.5L jadi cukup untuk 1.5kg daging.
- 4
Masukkan semua rempah rempah. Rebus dengan settingan high selama 4 jam. Setelah 4 jam masukkan potongan wortel dan kentang. Cicipi kuah, tambah bumbu bumbu sesuai selera.
- 5
Setelah 5 jam, matikan slow cooker.
- 6
Bon apetite
Resep Serupa
-
Sop Iga Rempah Sop Iga Rempah
Paksu libur minta dimasakin sop Iga. wokelah, untungnya di tempat iga biasa beli ada iga yang masih gede dan banyak dagingnya.. langsung beli, iga berdaging tebal disini 1 kg nya 80rb. tadi pas ditimbang 1.5kg jadi 90rb , namanya emak2 nawar ampe sejadinya akhirnya si abang menyerah dan ngasih harga 85rb😂😂😂 kenapa dinamakan rempah karena semua rempah di cemplungin hihi mumpung cuaca lagi tidak mendukung😁😂😁😂 yuuuk silahkan baca/catatn resepnya, insya Allah suka yaaa😁😁😄😄 Runy Afina -
Sop iga rempah Sop iga rempah
Pertama kali mengolah iga. Cari menu yang praktis ya bikin sop 😂. Cuma karena pengen bumbu yang strong, sengaja komplit rempahnya. Voila, jadi deh sop iga rempah. Aida Zakiyah -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu favorit Paksu, resep Sop Iga ke 3 yang saya simpan disini.Kali ini recook resep Mbak @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/3310336Enak, sedap, segeeerrSilahkan dicoba🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung Ge Adhian -
Sop Iga Padang Sop Iga Padang
Sebenarnya beberapa hari lalu ke pasar niatnya beli tulangan sapi buat bikin kaldu MPASi buat si Adek. Tapi waktu mau nimbang mas mas yang jual bilang "Bu, habiskan aja ya sekalian, kalau beli 10rb tanggung, saya juga mau cepat pulang". Setelah ditimbang ternyata beratnya 475 g, yasudah saya beli aja, di fikiran saya sekalian bikin sop buat si kakak.Sampai rumah malah galau 😂 ini bikin sop iga yang biasa atau gimana ya ? Pas buka cookpad ketemu resep sop iga Padang punya mbak @Michicooctavian langsung ingat deh lebaran di rumah salah satu guru waktu masih sekolah dulu.Sekalian untuk menjawab misi ramasan camp yang ke-8 saya bikin Sop Iga Padang. Saya nggak ikut merayakan lebaran ya... Tapi saya suka ikut bersilaturahmi ke rumah-rumah tetangga/teman/guru yang merayakan, jadi kalau ditanya menu lebaran ala ibu yang saya rindukan apa ? Saya jawab "kangen menu yang ada di rumah orang, bukan menu lebaran ala ibu saya" 😂😂😂🙏.Sop Iga ini merupakan salah satu menu Nusantara, Sop Iga Padang ini bumbunya banyak rempah tapi nggak pake daun jeruk dan daun salam seperti sop iga pada umumnya. Rasanya gimana ? Rasanya enak nggak berat menurut saya.... Cocok dinikmati dengan lontong/ketupat/nasi.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Sop Iga 2 Sop Iga 2
Virgoman... suami tercinta ultah jd harus dimasakkin kesukaan dia, Sop Iga..Makanan yg slalu dia rindukan karena di usia 40++ kita sudah mengurangi makanan berlemak.. perkecualian hari ulang tahun yaa.. bisa agak khilaf 😃 jadi dengan mata berbinar2 dia menikmati semangkok Sop Iga panas..#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta#resepdapurade dapur ade -
Sop iga sapi Sop iga sapi
Krn hari libur jd saya buat sop iga kesukaan suami dan anak, buatnya mudah jg mom!! 😊 Dwie Nasution -
Sop Iga Sederhana Sop Iga Sederhana
G ada cerita spesial sihh, emg suami lg kepengen aja sama iga dan alhamdulillah nya dikasih tulang iga sama mertua. So, minta dibikininlah sop iga dirumah. Lae Leey Aya -
Sop iga rempah super aromatik Sop iga rempah super aromatik
Beberapa x buat sop iga. Kaya nya resep ini yg bakal aku buat ulang lagi.Kuah nya jd gurih banget. Ber-aromatik. Anak jg makan nya lahap. Hehesopiga #resepsopiga Desy -
Sup Iga Rempah Sup Iga Rempah
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_JakartaSOP iga kaya rempah yg rasanya beda dari yg lain... Nuri Koestanti -
64.Sop Iga 64.Sop Iga
Penasaran kepengen bisa bikin sop iga sendiri langsung cari2 resep&ketemu resep nii...Source @indryhapsari914#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad Selvia oktaviani -
Sop Iga Rempah Endulita Sop Iga Rempah Endulita
Suami kemaren2 bilang pengin sop buntut, tp pas mau beli buntut buset mahal amat, sementara duit udah mevet wkwk akhirnya disubtitusi aja buntut nya sama iga yg jauh lebih murah tp rasanya sama. Ohiya resep ini juga bisa buat buntut, cara masak dan bumbunya sama persis. Bikin ini sebenernya gampang banget tinggal cemplung2 aja tp butuh dimasak dlm waktu 3 jam dgn api kecil supaya gurih kaldu dari tulang iga nya itu keluar banget, gurih2nyoy gt dh, kalo mau cepet emang pake panci presto aja tp ak kurang rekomendasiin krn hasilnya g segurih kl dimasak lama dlm api kecil (terjawab sudah kenapa sop buntut sama iga di resto mahal krn bikin kaldunya itu lama bgt)Daaaan suami pun lahap bgt makannya, nambah dan langsung ludesdes padahal harusnya bisa buat 2x makan 😂😂Selamat mencoba~~#sopiga #igasapi #iga nisa lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9187107
Komentar