Bizcochuelo esponjoso

Especial para hacer tortas caseras o simplemente para tomar mate!!!... Fácil de preparar!!! Anímate
Paso a paso
- 1
En un bols mezclar el huevo con la azúcar. Batir unos 3 minutos a mano. Incorporar la escencia...
- 2
Incorporar la leche. Batir. Añadir una taza de harina. Batir. Añadir la otra taza. Batir. Añadir la última taza de harina. No te preocupes por los grumos desaparecen. Bati tres minutos.
- 3
Tamizar la olla. En mi caso lo voy a hacer en la hornalla de la cocina. También lo podes hacer en el horno, claro está que debes poner la preparacion en una fuente, es como prefieras. Prender la hornalla y poner en mínimo 1 min con la tapa puesta.
- 4
Incorporar toda la mezcla y tapar. Cocinar en mínimo durante 40 minutos. Mantenelo tapado.
- 5
Para saber si el bizcochuelo está inserta un cuchillo hasta el fondo. Si sale seco apaga la cocina y espera a que se enfríe para disfrutar.
- 6
Una ves frio decora como gustes!!! Espero que lo pongas en práctica y te salga de diez!!!
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