Asam pedas daging(sampadeh dagiang)
-
Mecca Rizki Amalia“Ak bwat yg versi sehat tanpa minyak dan lemak enak trimakasih resep nyah” -
Jie“Terima kasih resepnya mba 🙏🏻😇” -
Dina“Makasih resepnya Uni..lamak bana 👍” -
DiDie Saraswati“Terima kasih resepny mbaak, enak bangeeet. Ijin reshare resep yaa 😊” -
Desty“Resepnya enak, cocok dipakai dengan apa saja. Sudah recook berkali-kali pake resep ini. Kali ini aku masak ikan dencis, karena kehabisan tongkol. Terima kasih👍😊” -
Idrika Fitri“Alhamdulillah ..... Makasi mba rrsepnya.... 😘😘”
Lusy Yunis @cook_14980578
Sampadeh dagiang adalah satu menu dari ranah minang.Dimana waktu dimakan selagi panas dan ditemani lalapan dan kerupuk menambah nikmatnya....😋😚
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong potong.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Lumuri daging dengan bumbu yang dihalus sebanyak 1/3 bagian,biarkan selama 20 menit.
- 4
Tumis bumbu yang dihaluskan masukan garam,gula, daun kunyit,daun jeruk.daun salam lengkuas.serai,merica, tumis sampai wangi, masukan daging yang sudah diungkap masak sampai setengah matang.
- 5
Setelah daging setengah matang, masukan air sebanyak 1.5 liter masak selama 45 menit setelah itu masukan asam kandi masak sampai daging empuk dan kuahnya agak kental
- 6
Koresi rasanya apabila sudah pas apinya nya bisa dimatikan dan sampadeh daging siap disantap...😚😚
Reaksi
Ditulis oleh
Masak adalah hobi yang dapat menghilangkan rasa penat ku disaat kesibukan berkantor.IG@dapurnyalusy
Lebih banyak Resep Serupa
-
Asam pedas ikan(sampadeh ikan) Asam pedas ikan(sampadeh ikan)
Salah satu makanan minang yang populer adalah sampadeh ikan,disini saya ingin berbagi dengan teman teman gimana saya membuatnya,semoga suka...😊😋#cookpad community_id#cookpad community_sumbar#community_padang#basidoncek
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
3 Maret 2019Saya sunda tulen, tapi suami asli Sumatera Barat, jadi harus belajar masak menu masakan Minang buat nyenengin suami dong 😁. Asam Padeh (baca : Asam Pedas) ini adalah salah satu menu favorit suami. Dan ini adalah satu-satunya menu yang mau dia makan meskipun udah berkali-kali diangetin. Karena kalo udah diangetin bumbunya jadi lebih meresap & kental. Sebaiknya gunakan daging bagian sengkel yang banyak uratnya atau bisa juga pakai bagian gajebo/sandung lamur, dijamin lebih mantap, tapi hati-hati buat yang punya kolesterol ya 😆#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week8 #masakanminang
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Masakan khas minang yang rasanya nanonano ada manisasamasin rame rasanya (kaya iklan), kalo makan ini enaknya sama nasi panas dan kerupuk #beeeh👍 sedap pun 👏
-
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Menu berbuka hari ini sama asam Padeh Daging..Menu andalan dari ranah Minang ini sangat menggiurkan dan bisa2 boros nasi saat buka puasa .. 🤭Hari ini lumayan sibuk, jadi gk bisa foto2 cantik de di dapur . .Menu berbuka sekalian bisa buat sahur 🤩#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut
-
Asam Pedas Ikan Kembung Belimbing Wuluh (Asam Pade) Asam Pedas Ikan Kembung Belimbing Wuluh (Asam Pade)
Jatuh cinta banget sama menu satu ini, ga pernah bosan. Tinggl di rebus-rebus aja tanp minyak, yang pasti sehat, lezat, enak dan bikin ketagihan. Asam pade adalah salah satu makanan khas dari Padang, beberapa tempat di Sumatera juga tahu menu ini. Aslinya pakai asam kandis, tapi kalau ga ada bisa juga pakai belimbing wuluh. Buatnya pedes ada rasa asam, wangi daun kunyit behhh…nikmatnya makan. Cussss…!!..#asampade#asampedas#ikanasampade#ikanasampedas#asampedasikankembung#ikankembung#dapoerbundadari#bundadari#MakananViral2024
-
Asam Padeh Daging (asam pedas daging) #5reseppertamaku Asam Padeh Daging (asam pedas daging) #5reseppertamaku
Salah satu masakan khas Padang yang biasanya lauk utamanya ikan, tetapi bisa juga diganti daging atau ayam 😊
-
Asam pedas daging (asam padeh daging) #BikinRamadanBerkesan Asam pedas daging (asam padeh daging) #BikinRamadanBerkesan
Asam pedas daging adalah masakan asli padang bentuknya seperti gulai tapi tidak menggunakan santan. Karena tidak menggunakan santan ini lah menjadi favorit saya. Bahannya banyak tapi tahap memasaknya sederhana. Selamat mencoba semoga bermanfaat #BikinRamadanBerkesan
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Ini salah satu makanan tradisional daerah sumatra barat asal daerah saya sendiri yg sangat digemari dan disukai bnyak orang.. Resep adaptasi dari mama sendiri. Selain bikinnya gampang dan mudah tinggal nungguin daging nya empuk aja kita bs sambil ngerjain pekerjaan yg lain.. Rasanya sangatt mantepp syekaliii👍🏻👍🏻👍🏻😋
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
BismillahSalah satu menu lauk buka puasa enak dan anti ribet-ribet club ☺️Semoga bermanfaat 😇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Resep ke 123Alhamdulillah, tak terasa sebagai umat muslim kita sudah saatnya #SiapSiapRamadan.Nah salah satu menu #RamadanPilihMasak adalah Ikan asam padeh.Resep ini sangat mudah, sehingga tidak menghabiskan banyak waktu di dapur. Dan bisa lebih fokus untuk ibadah di bulan ramadan.
-
Daging Asam Padeh Daging Asam Padeh
Masih setia sama masakan minang, kali ini terinspirasi dari resepnya Uni @azizarahmi bikin asam padeh.Asam padeh atau sampadeh pada dasarnya adalah masakan asam pedas. Hanya saja rasa asam dari asam kandis membuat aromanya menjadi khas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9190301
Komentar (2)