Masitas suaves de lima y limón🍋💛
Un día sin cocinar es un día perdido😜 a prender el horno y manos a la masa🤓 que estas galletitas lo valen!!!
Masitas suaves de lima y limón🍋💛
Un día sin cocinar es un día perdido😜 a prender el horno y manos a la masa🤓 que estas galletitas lo valen!!!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta que la preparación quede cremosa y agregar los huevos de a uno, batiendo bien cada vez y agregar el colorante si deciden usarlo y las ralladuras de los cítricos🍋🍋
- 2
Incorporar los ingredientes secos tamizados, mezclando con espátula. Volcar sobre la mesada e integrar bien todo pero sin amasar, solo unir y dejar reposar en la heladera por 30'min tapada con film.
- 3
Estirar la masa semifina sobre la mesada enharinada y cortar discos de 4 a 5cm (o del tamaño que quieran)
Les sacamos el centro con un corta pasta o saca bocado más chico(yo usé un pico, pero también pueden dejar las tapitas enteras)
- 4
Colocar las masitas en una placa enmantecada y enharinada, hornear en horno precalentado moderado por 12 a 15 min o hasta que estén apenas doraditas.
- 5
Son muy suaves y tiernas😍 las pueden decorar como quieran😃
- 6
Yo usé glasé, mezclando azúcar impalpable con jugo de limón y un poco de colorante amarillo, quedan muy delicadas. Ideales para regalar💛
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