Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. Bahan untuk lontong lihat pada resep Lontong Plastik Rice Cooker yang sudah dipublish terlebih dahulu
  2. 1/2 ikatkangkung, siangi dan potong-potong
  3. 100 grtaoge, buang ekor dan kulit kepalanya
  4. 1 buahkubis ukuran kecil, rajang kasar
  5. secukupnyaair panas
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 150 grkacang tanah, goreng
  8. 4 buahcabe merah keriting, goreng
  9. secukupnyacabe rawit, goreng
  10. 5 buahbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 cmkencur
  13. 5 lembardaun jeruk purut, buang tulang daunnya dan iris halus
  14. secukupnyagula merah
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Pertama-tama buat lontong terlebih dahulu. Resep dapat dilihat pada Lontong Plastik Rice Cooker yang sudah dipublish terlebih dahulu.

  2. 2

    Campur bumbu pecel yang telah dihaluskan tadi dengan air panas, aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih semua sayuran kemudian tiriskan.

  4. 4

    Rebus semua sayuran hingga matang, tiriskan.

  5. 5

    Tata diatas piring potongan lontong dan sayuran yang sudah direbus tadi, kemudian siram dengan bumbu pecel tadi.

  6. 6

    Sajikan lontong pecel dengan rempeyek kacang (lihat resep Rempeyek Kacang Renyah Khas Malang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nugrahayu Dewanti
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
pada
Padang
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa