Tempe Mendoan

Selama bulan Ramadan, di keluargaku, tempe mendoan adalah penganan yg tidak pernah absen. Hampir setiap hari ada tempe mendoan, tetapi tidak ada yg pernah bosan untuk menyantapnya.
Selain bulan Ramadan, di hari-hari biasa, tempe mendoan juga cukup sering dimasak di rumah untuk sarapan. Jangan bayangkan minyaknya yg setiap hari dikonsumsi hehe :D
Berikut adalah resep tempe mendoan andalanku berkat mencontoh Ibu, praktis dan tidak ribet. Selain diiris/dirajang, bawang merah dan bawang putih di resep ini juga boleh diuleg/dihaluskan bila suka.
Tempe Mendoan
Selama bulan Ramadan, di keluargaku, tempe mendoan adalah penganan yg tidak pernah absen. Hampir setiap hari ada tempe mendoan, tetapi tidak ada yg pernah bosan untuk menyantapnya.
Selain bulan Ramadan, di hari-hari biasa, tempe mendoan juga cukup sering dimasak di rumah untuk sarapan. Jangan bayangkan minyaknya yg setiap hari dikonsumsi hehe :D
Berikut adalah resep tempe mendoan andalanku berkat mencontoh Ibu, praktis dan tidak ribet. Selain diiris/dirajang, bawang merah dan bawang putih di resep ini juga boleh diuleg/dihaluskan bila suka.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe dengan ukuran dan ketebalan sesuai selera.
- 2
Cincang bawang putih dan rajang bawang merah serta daun bawang. Tuangkan ke wadah bersama tepung terigu, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk.
- 3
Sedikit demi sedikit, tambahkan air hingga tepung larut dan tidak menggumpal. Konsistensi adonan sedang, tidak terlalu cair dan kental.
- 4
Goreng tempe mendoan satu persatu ke dalam minyak yg panas, dengan api sedang sampai berubah kuning sedikit kecoklatan.
- 5
Angkat, lalu tiriskan. Tempe mendoan siap disajikan hangat-hangat bersama cabai rawit atau sambal kecap.
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Kangen, kangen, kangen, aku kangen padamu..... Ya padamu, tempe mendoan, maklum kota kelahiranku adalah Purbalingga yang punya salah satu makanan khas Tempe Mendoan, dan memang setiap hari pasti ada mendoan. Apapun sayurnya, lauknya pasti mendoan. Nah saat ini, saya ada di perantauan, entah mengapa hari ini saya begitu kangen tempe mendoan, ya sudah walaupun disini tidak ada tempe yang khusus dibuat untuk membuat tempe mendoan, saya mencoba mengiris-iris tipis tempe yang tebal, yang ada disini. Taraaaaa, jadilah makan siang kami hari ini ditemani tempe mendoan. Slamet Sugeng Rahayu -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Lauk yg selalu ada setiap hari di rumah ya tempe 😀.. Bosen juga kalo cuma digoreng biasa, pagi ini bikin mendoan. Anggarita Putri -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe adalah makanan favorit keluarga kami. Bahan makanan khas Indonesia yang terbuat dari bij kedelai ini murah tp menyehatkan. Kedelai merupakan sumber nutrisi dan vitamin yang sangat baik.. Salah satunya adalah asam folat.Cukup digoreng polos ajah tempe ini laku keras..apalagi dibuat mendoan..setiap diangkat dari penggorengan langsung dicomot dan dimakan selagi panas.. Alhasil itu tempe habis sebelum selesai digoreng seluruhnya.. 🤭😁Tempe mendoan ini mengingatkan saya pada almarhumah mama. Hampir tiap hari selau ada tempe goreng atau tempe mendoan tersaji di meja makan..dan kami anak-anaknya tidak pernah bosan menikmati tempe mendoan buatan mama.. Dduuhh jadi kangen.. Semoga almarhumah mama selalu bahagia dan damai di sisi Allah SWT.. Aamiin YRA.. 🙏😇Untuk memeriahkan perayaan Hari Ibu yang jatuh pada hari Kamis 22 Desember kemarin, saya pengen mencicipi tempe mendoan dari resep bakulanya Mba Putri @rahayuputri438. Semoga ini bisa sebagai #KadoUntukIbuSayang. Sederhana namun selalu mengingatkan sy pada almarhumah mamah tercinta.#PejuangGoldenBatikApron#Kombestour_KadoUntukIbuSayang#PekanPosbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe Mendoan adalah menu yang sangat favorit di banyak kalangan masyarakat. Selain untuk teman nasi, tempe mendoan juga sangat nikmat dinikmati bersamaan dg teh atau kopi. Jadi cemilan gitu...😹Kali ini mau share resepnya ah...☺Jangan Lupa Follow dan Like ya...👍💕#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #tempemendoan #mendoan dapurmantul_ -
Tempe Mendoan resep rumahan Tempe Mendoan resep rumahan
Tiba-tiba saja saya kepingin makan tempe mendoan, berhubung masih ada stock tempe akhirnya saya berinisiatif untuk memasak yang sebelumnya camer saya belum pernah mencoba makanan ini. Saya akan membagikan resepnya :) Sil -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Tempe mendoan Tempe mendoan
Tengah hari di hari minggu ini suami sama anak" minta buatin camilan buat nonton tv kebetulan dikulkas ada tempe mendoan cusssss deh di olah camilan ekspress hehe ibu Enggal -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Karena makanan wajib suami setiap hari adalah tempe mendoan.. Jadi setiap hari harus ada inii.. Sajikan dengan sambal kecap biar makin joss.. Nisaaa -
Tempe mendoan banyumas Tempe mendoan banyumas
Tempe mendoan ini salah satu makanan favorite pak suami,setiap hari dibuatkan ini juga gak pernah bosen🤭.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Indri Nurfitriani -
Mendoan Tempe Mbus Mendoan Tempe Mbus
Kebanyakan tempe mendoan bumbunya bawang putih dan ketumbar, tapi punya saya sedikit berbeda. Dyah A. Y. S. -
Tempe Mendoan Goreng Kering Tempe Mendoan Goreng Kering
Tempe mendoan adalah camilan favorit ibu saya. Jika liburan tiba ibu suka meminta saya untuk membuat tempe mendoan. Bedanya harus digoreng kering tempenya, tanpa mengurangi rasa asli dari mendoan itu sendiri. Tempe mendoan memang camilan favorit di keluarga saya.#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#NgemilBarengIbu Kreasi Ala Uni -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe Mendoan merupakan cemilan yang mudah dibuat di rumah.Bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk di dapatkan.Tempe Mendoan sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau dihidangkan bersama nasi hangat dan dinikmati dengan cabe rawit utuh.Yukk,,, coba Resep Tempe Mendoan rumahan berikut!@dwiamirafitriAnnisa Larasati Nurhalimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar