Budín rico y muy suave

Yanina
Yanina @yanina75

Es un budín muy húmedo, receta rendidora y muy muy rico. Se le puede poner chips de chocolate o saborizar con ralladura de naranja o limón. Con esta cantidad salen 2 budines, yo hago la mitad de la receta.

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 3 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2huevos
  6. esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero mezclamos los líquidos: la leche, los huevos, el aceite, la esencia y yo opté por la ralladura de naranja.

  2. 2

    Luego incorporamos los secos, la harina y el azúcar mezclamos para que todo se una y listo. Queda así.

  3. 3

    Lo vertemos en un molde enmantecado y enharinado (mi budinera mide alrededor de 27 x 8 y 7 cm de alto).

  4. 4

    Llevamos a horno precalentado a 160-180 C (horno bajo) por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco. Yo lo espolvoreé con azúcar impalpable.

Reacciones

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Comentarios (3)

Yanina
Yanina @yanina75
Ahora sí! La primera vez que te respondí Quise ponerte que si tenías budinera chica hagas la mitad y te lo escribí mal!🤦🏼‍♀️. Saludos
(editado)

Escrita por

Yanina
Yanina @yanina75
www.deframbuesaymora.blogspot.com.ar / www.deframbuesaymora.wordpress.com/ Me gustan las recetas fáciles, rendidoras y prácticas. Con dos hijos en etapa de crecimiento... o sea la frase MAMA TENGO HAMBRE!!! es muy común en mi casa por eso hago recetas que me saquen del apuro.
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