Japanese chicken katsu curry

Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
Bekasi

Aku itu penggemar makanan berbau kari.. Mau kari indonesia.. Malaysia.. India bahkan jepang.. Kalau kari jepang cenderung tidak pedes dan sedikit lebih manis..
Ini klo beli resto sushi terkenal itu harnya mahal banget.. Bisa makan berkali2 drumah.. Hehhee
Ini resep praktisnya yaa.. Bumbu bisa beli online..
Sekalian deh ikut kontes buku cookpad..
#AhlinyaAyam

Japanese chicken katsu curry

Aku itu penggemar makanan berbau kari.. Mau kari indonesia.. Malaysia.. India bahkan jepang.. Kalau kari jepang cenderung tidak pedes dan sedikit lebih manis..
Ini klo beli resto sushi terkenal itu harnya mahal banget.. Bisa makan berkali2 drumah.. Hehhee
Ini resep praktisnya yaa.. Bumbu bisa beli online..
Sekalian deh ikut kontes buku cookpad..
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken katsu
  2. 1Dada fillet bagi 2
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. Garam
  5. Merica
  6. Totole
  7. Tepung serbguna sasa/terigu
  8. 1 butirtelur kocok lepas
  9. Tepung roti
  10. Japanese curry
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 1 buahkentang potong dadu ukuran besar
  13. 2 buahwortel potong dadu ukuran besar
  14. 1 bungkuscurry japan sy pake merk nichi
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate dada fillet dengan bawang putih, garam,totole dan merica.biarkan minimal setengah jam

  2. 2

    Celupkan dada fillet ke tepung lalh kedalam kocokan telur.. Lalu ke tepung roti..lalu goreng di dalam minyak panas.. Jika tidak langsung diolah bisa disimpan di dalam kulkas yaa.. Malah akan lebih meresap bumbu2nyaa

  3. 3

    Goreng hingga golden brown.

  4. 4

    Siapkan bahan2 saos curry japanese

  5. 5

    Tumis bombay hingga harum... Lalu masukkan air.. Masukkan wortel dan kentang.. Jika sudah lembek.. Terakhir masukkan bumbu curry.. Aduk hingga mengental. Tambah sedikit garam sesuai selera.

  6. 6

    Tata diatas piring.. Sajikan chicken katsu dengan japanese curry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa