Soto ayam medan

Gabysca Martova
Gabysca Martova @cook_5433821

Soto ayam makanan paling favorit suami dan anak saya yg berumur 1tahun 3 bulan. Kalau udah makan soto ini bisa habis banyak semuanya apa lg liat anak saya yg makan bisa seperti nasi utk orang dewasa

Soto ayam medan

53 orang berencana membuat resep ini

Soto ayam makanan paling favorit suami dan anak saya yg berumur 1tahun 3 bulan. Kalau udah makan soto ini bisa habis banyak semuanya apa lg liat anak saya yg makan bisa seperti nasi utk orang dewasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 5 siungbwg merah
  3. 3 siungbwg putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 sdmketumbar halus
  7. 1/2 sendok tehmerica
  8. Bumbu tdk halus :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangserai (geprek)
  11. 2 ruas jarilengkuas (geprek)
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Minyak makan utk menggoreng ayam
  15. 300 mlsantan kental
  16. (Jika suka bisa tambahkan tauge)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus campurkan dgn air, kemudian rebus ayam dengan bumbu halus tadi, kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tunggu sampai ayam empuk angkat, tiriskan.

  2. 2

    Suwir ayam yang sdh di ungkep tadi, kemudian goreng sebentar +/- 2 menit, pisahkan.

  3. 3

    Tambahkan santan kental pada rebusan air bumbu tadi, kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabysca Martova
Gabysca Martova @cook_5433821
pada

Komentar

Resep Serupa