Tauco Buncis Tempe

Name: Tauco Buncis Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan kecil tempe (potong kotak2 kecil); 2 ons buncis (potong serong tipis); 1 ons udang; 1 ons cabe hijau + merah (potong serong); 2 pcs bawang putih (cincang halus); 2 pcs bawang merah (cincang); 1 sdm tauco; 3 lembar daun salam kering; 5 cm serei; 1 sdm kecap manis; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Mommy Castora @mom_castora

Medan

Hari ini pengen makan yang pedes pedes gimana gituuu.. Mikir lama gk makan tempe langsung ddeh masak ini. Simple tapi enak jadi teman makan nasi.
#masakansimple
#masakanrumahan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookingwithMommyCastora
#CookpadCommunity_Medan

Lebih banyak

Tauco Buncis Tempe

Mommy Castora @mom_castora

Medan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 papan keciltempe (potong kotak2 kecil)
2 onsbuncis (potong serong tipis)
1 onsudang
1 onscabe hijau + merah (potong serong)
2 pcsbawang putih (cincang halus)
2 pcsbawang merah (cincang)
1 sdmtauco
3 lembardaun salam kering
5 cmserei
1 sdmkecap manis
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Goreng sebentar tempe lalu sisihkan
2

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga harum.
3

Masukkan serai dan daun salam serta cabe yang sudah dipotong. Aduk kembali hingga harum.
4

Kecilkan api lalu masukkan tauco dan udang.
5

Aduk sampai udang matang lalu masukkan buncis.
6

Aduk2 kembali sampai buncis setengah masak lalu masukkan tempe lalu sedikit air dan biarkan mendidih.
7

Lalu masukkan kaldu jamur dan kecap manis. Tes rasa. Kalo kurang asin bs masukkan garam lagi. Kalo pengen sedikit manis bisa taruh sedikit gula pasir.
8

Kecilkan api dan biarkan rasa meresap ke dalam masakan (kurleb 15menit) dan matikan kompor. Siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Cache Kitchen

Masak menu ini untuk 12 orang, cepat, simple dan mudah.Saya tambahkan wortel dan petai. Aromanya mantap...Untuk cabai, saya menggunakan rawit merah 10 buah diiris.Terimakasih Mba, resepnya 🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mommy Castora @mom_castora

pada 17 Juni 2019 14.28

Medan

Sebagai IRT dengan 2 ank balita, salah satu tugas saya ya harus memasak buat suami dan anak2 jmasakan yg saya share adalah masakan rumahan dan tidak ribet karena sy tdk pake PRT jd sambil masak sambil ngintip anak2 pada ngapain. haha.Tapi saya tetap enjoy dan selalu pengen explore masakan baru.yukk.. kita sama2 masak 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tauco Buncis Tempe Tauco Buncis Tempe

Source: DapurgunaSebenarnya mau recook resep Mb Hanna, tim squad Depok pas ada tantangan cuma ya itu, saya sok sibuk ngoreksi ujian mahasiswa dan hanya mengandalkan ransum di kulkas yang cuma seadanya. Si Abang Sayur libur jualan dan saya baru dapatkan tempe kemarin siang, horeee......

Evida Kartini
Tauco Buncis Tempe Tauco Buncis Tempe

#resep127 ini so simple bangeet, super cepat dan tetap bergizi dapat protein nabati dr tempe dan vitamin sayuran hijau dr buncis nya 😍👌#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Hanna#CookpadCommunity_Depok

Lailazegaff
Tauco Buncis Tempe Tauco Buncis Tempe

Ini menu saya dan suami yang sudah beberapa bulan makan tanpa nasi. Makan hanya seperti ini aja nikmatnyaaa masyaa allah.. Enak, simpel, dan penuh gizi tentunya.Buatnya pun simpel banget. Asal punya bumbu tauco dirumah, menu sehat dan simpel ini cocok buat melengkapi lauk dirumah bunda semua😊❤️#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#SatuResepSatuPohon

dapurguna
Tauco Buncis Tempe Tauco Buncis Tempe

Dengan uang 15 ribu kita mencoba tantangan yang Mamah cookpad berikan, tidak perlu bingung mau masak apa, dengan 15 rb kita bisa paksa tukang sayur langganan memberikan bahan yang kita mau, tapi ingat jangan memaksa minta daging, ikan dan ayam, 15 ribu tudak cukup! bisa bisa si abang sayur besok tidak mau lewat depan rumah lagi 😀Dengan 15 ribu bisa dapat ini:1. Tempe 3 ribu2. Buncis 5 ribu3. Bumbu campur, cabai hijau, jahe, bawang putih, bawang merah, serai 1 batang, daun salam 1 lembar, pokok nya berapa jumlah nya terserah si abang saja, saya beli 5ribu. ( si abang garuk garuk kepala)4. Tauco 2 ribu#WeekendChallenge

Michael Turnip
Tauco Tempe Tauco Tempe

Suka dengan kecombrang ? Tauco? Gimana rasanya jika dipadukan tauco tempe , kecombrang dengan cepokak . Penasaran ? Rasanya enak.Source : mattan_chai (Ig)#TiketTheAprontis#cookpadCommunity_Sumut

Hety Priscilla
Tauco Kikil Tempe Tauco Kikil Tempe

Setelah bersibuk sibuk ria selama sepekan terakhir..akhirnya bsa santai sejenak..dan bisa share resep lg di CP..menu ini aq bkin jg saat lebaran sbagai menu pendamping lontong..kmaren sih pke udang..ternyata aq bwt hari ini pke kikil jg enak..klw suka pedes bsa tambahin cabe ijonya..happy cooking..

Arvina Harahap
Tauco Tahu Tempe Buncis Tauco Tahu Tempe Buncis

Masakan Rumahan

Valentine
Gulai Tauco Buncis Tempe Gulai Tauco Buncis Tempe

Dulu waktu saya masih kecil, tetangga yang punya warung tiap hari jualannya lontong dengan gulai buncis tahu. Yang membuat saya takjub adalah kecepatan tangannya waktu mengiris-iris buncis..cepet banget..udah kayak mobil F1 aja..heheResep ini lebih enak lagi kalo ditambah daging tetelan. Berhubung saya nggak punya, maka saya ganti ebi aja. Sedaaaapp...

tanti.muji
Tumis Buncis Tempe Tauco Tumis Buncis Tempe Tauco

Maimunah18
Tauco Tempe Kikil Tauco Tempe Kikil

Suka makan kikil tapi belum pernah coba masak sendiri, sambil melihat resep dari internet akhirnya jadilah resep ini

Yanni Liang
Tauco Buncis Jamur Tempe Tauco Buncis Jamur Tempe

Resep aslinya di CP "Evida Kartini" ya. Ini saya tambahkan jamur, karena masih ada sisa kemarin. Yum!#PejuangGoldenApron3#Week41#CookpadCommunity_Bali

Anie Aryanti
Gulai Buncis Tempe Tauco Gulai Buncis Tempe Tauco

Source : Tanti

Roschelle Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya