Paso a paso
- 1
Colocar las nueces en una procesadora y triturar.
- 2
Agregar el almidón de maíz. Procesar.
- 3
Agregar la manteca. Procesar.
- 4
Agregar el azúcar. Procesar.
- 5
Agregar el huevo y esencia de vainilla. Procesar.
- 6
Agregar la harina, un poquito de sal y procesar.
- 7
Agregar el cacao. Procesar.
- 8
Colocar en un film y llevar a la heladera por 2 horas.
- 9
Pasadas las 2 horas, colocar la masa en una mesada limpia y estirar. Para que las tapas queden parejas, utilizar dos medidas de más o menos 5mm de ambos lados.
- 10
Cortar con cortante o vaso.
- 11
Retirar con espátula para no dañar la forma.
- 12
Colocar en una asadera o placa.
- 13
Llevar a horno pre calentado, por 10 minutos.
- 14
Colocar el dulce de leche en un bowl. Agregar una tapita de licor y mezclar.
- 15
Presentar las tapas y colocar el dulce.
- 16
Juntar las tapas. Si se desea se puede bañar en chocolate blanco.
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