Galletas de avena con chispas y nueces

Yanet Da Silva
Yanet Da Silva @cook_4783008
Uruguay

Son las preferidas de mi hijo! Se pueden agregar lo que más les guste: chispas, nueces, pasas, etc.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 2huevos
  2. 1/4 tazaaceite
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 1 cucharitavainilla
  5. 2 tazaharina
  6. 1 tazaavena (instantánea)
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. c/ncafé
  9. c/nleche
  10. chispas chocolate a gusto
  11. nueces picadas a gusto
  12. pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir apenas los dos huevos, agregar el aceite, la vainilla y el azúcar, luego de bien mezclado incorporar la harina, la avena, el Royal, las chispas y las nueces (las dos últimas son opcionales, sin ellas igual quedan ricas).

  2. 2

    Para llegar a la textura final se irá mezclando todo con chorritos de café y leche. Hasta lograr una preparación no muy liquida, más bien "pegajosa".

  3. 3

    Untar asadera y espolvorear con harina. Con ayuda de la cuchara ir colocando cantidades con suficiente separación como para que no se peguen al crecer.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos o hasta que apenas se doren. Que disfruten!

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Comentarios (15)

Karla Esquerre Vela
Karla Esquerre Vela @cook_5888969
Hola y es necesario el cafe y la leche? Se le puede poner pasas?

Escrita por

Yanet Da Silva
Yanet Da Silva @cook_4783008
Uruguay

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