Rica rica Patin

9 orang berencana membuat resep ini
Dapur108
Dapur108 @Dapur108
Bekasi

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#bahandasarikan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ekorpatin 0.5kg
  2. 1 buahJeruk nipis + garam
  3. Bumbu halus
  4. 3 buahcabe merah besar buang bijinya
  5. 2 buahcabe rawit merah (boleh skip)
  6. 5bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1 buahtomat (buang bijinya)
  9. 1/2 sdtterasi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula merah
  12. Bahan tambahan
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin dan kasih jeniper + garam.

  2. 2

    Filet ikan patin, potong kotak dan buang durinya, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu yg sudah di siapkan.

  4. 4

    Panaskan minyak.

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai wangi lalu masukkan ikan patin potong tadi. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.

  6. 6

    Beri garam, gula dan penyedap jika suka. Tunggu sampai matang. Matikan api dan sajikan.

  7. 7

    Nikmati dengan nasi panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur108
Dapur108 @Dapur108
pada
Bekasi
love cooking and baking
Lebih banyak

Resep Serupa