Ini masakan favorit sedari kecil. Plg dikangenin wkt jd anak kost dulu. Skrg skrg udh umur 30an, ga pernah bosen sm rasa manis, gurih, pedes dan sensasi kriuknya, hehe...Oya, penggunaan air hanya 1-2 sdm ya, spy hasilnya bnr2 kriuk...air hanya untk menghancurkan gula garam.

Entah kenapa suami seneng kalo menunya kering, salah satunya kering tempe ini. Alhamdulillah selalu ludes juga :D

Hari minggu ini biasanya udah siap ke pasar tapi entah hari ini sensi n pengen males2an ajah...ada tempe dikolkas 2 papan mau buat kering tempe aja kesukaan anak yg besar..oke yuk masak#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku

Sekian Lama, Bikin Kering Tempe, Coba Berbagai Versi. Versi Ketiga Ini Paling Pas Buat Di Lidah Kluarga Saya. #pejuanggoldenapron3

Berawal aku bikin kering tempe yg selera pedas dan diam-diam anak ku ikut cemal cemil tapi dianya kepedasan.. hehehe akhirnya aku buatkan yg khusus buat anakku dan ternyata dia seneg banget sama kering tempe ini..

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng.#PejuangGoldenBatikApron

Pingin bangett makan nasi uduk sama tempe kering :( apa daya di sekitar kos gaada yang jual. Makanya bikin sendiri deh :)

belanja td liat tempe cakep cakep, beli 2 papan deh..kepikiran bikin kering tempe,masak ini buat stock, karena si Bapake suka lapar tiba2 klo larut malem, lumayan buat nemenin telor ceplok. 😆Stock kering tempe disimpan dlm toples kedap udara tahan 3-4 hari.

Kering tempe ini sangat enak buat lauk makan, apalagi untuk pendamping makan Nasi Uduk atau Nasi Kuning. Selain itu kering tempe ini cocok buat lauk kering. Jadi kalau temen² lagi malas masak, atau lagi buru g ada waktu buat masak, nah kering tempe ini bisa jadi pendamping nasi anget.Tips untuk Kering Tempe :1. Pilih tempe yg benar² sdh matang dan menyatu agar mudah diiria dan tidak Ambyar 😁2. Goreng tempe diminyak yg banyak agar matang dan kering merata. Tetapi jangan juga memasukkan tempe dalam jumlah yg banyak sekali goreng karena proses ini akan membuat tempe lama kering karena suhu minyak sudah berubah turun.3. Goreng semua bumbu iris hingga kering agar kering tempe biar awet kriuk²nya4. Jika saat memasak gula dan belum mengental jangan masukkan tempe sebab akan membuat tempe basah dan tidak kriuk² lagi.Source : diahdidi.com#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#KeringTempe#DieumahAja#MasakItuSaya#KedapurAja#MenuSimpel#ResepRumahan

Olahan TempeKering tempe versi digoreng dahulu..Ada macam-macam versi kering tempe supaya kaya rasa nya 😃😃😍#MurahMeriah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#mingguke25

Kangen waktu ngekost dulu, suka nyetok kering tempe buat sarapan, tinggal tambahin telor ceplok beuuh mantap 😄