Ayam sambel matah

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmayam
  2. 2Daun salam
  3. 1 bijijeruk lemo
  4. Minyak utk menggoreng
  5. 🍅Bumbu
  6. 15 siungbawang merah
  7. 8 bijicabe /sesuai selera
  8. 2 batangserai bagian putihnya
  9. secukupnyaTerasi bakar
  10. 4 sdk makanminyak kelapa /minyak goreng
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian di rebus,masukkan daun salam masak ayam hingga matang.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ayam yg telah di rebus hingga kecoklatan,lalu ayam di suir suir.

  3. 3

    Iris bawang merah,cabe dan sereh tambahkan garam kaldu bubuk dan terasi,minyak kelapa atau minyak goreng dan irisan jeruk lemo. Campur jadi satu.kemudian masukan ayam yg telah di suir ke dlm bumbu aduk rata dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Oktari
Putri Oktari @cook_16824963
pada

Komentar

Resep Serupa