Ceker semaleman

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. Kecap asin
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 15cabe rawit
  6. 10cabe keriting/merah
  7. 1 cmjahe
  8. Gula
  9. Garam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, rebus di air mendidih kurang lebih 20menit

  2. 2

    Tiriskan ceker yang sudah di rebus, kemudian baluri ceker dengan kecap asin. Diamkan 1 jam

  3. 3

    Kemudian goreng ceker sampe setengah kering.

  4. 4

    Siapkan baskom, rendam ceker yang sudah di goreng selama 1 malam

  5. 5

    Besoknya, haluskan bumbu bawang merah, putih, cabai, dan geprek jahe.

  6. 6

    Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan ceker yang sudah di rendam semalam. Tambahkan gula garam secukupnya. Tes rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dida Rahmadanik
dida Rahmadanik @didarahma
pada
SUB
ibunya Garjita. suka di dapur tapi gak suka cuci piring dan teman2nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa