Ceker manis

Laras Setiawati
Laras Setiawati @Laras1618
Banyumas

Nanya suami. Doyan ceker ngga. Ternyata doyan tapi klo disemur kecap. Kalo rica-rica pedas, kurang suka. Ok deh, badan lemes tetepp maksain k dapur buat eksekusi perdana ceker manis ini. Ibarat kata "apa si yang ngga buat kamu?" 😆😆😆

Ceker manis

Nanya suami. Doyan ceker ngga. Ternyata doyan tapi klo disemur kecap. Kalo rica-rica pedas, kurang suka. Ok deh, badan lemes tetepp maksain k dapur buat eksekusi perdana ceker manis ini. Ibarat kata "apa si yang ngga buat kamu?" 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker
  2. 3 bhbawang putih
  3. 3 bhbawang merah
  4. 3 bhcabe merah gedhe
  5. Sesiung lengkuas, geprek
  6. Sesiung jahe, geprek
  7. Sebatangserai, geprek
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaKetumbar bubuk
  10. 2 bhkemiri
  11. 4 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Kecap
  15. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, lanjut rebus sampai lunak alias matang.

  2. 2

    Haluskan duo bawang dan cabe merah, beri garam, lada bubuk, ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun serai, jahe, lengkuas. Beri air sedikit. Tunggu sampe harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan ceker. Beri kecap, penyedap rasa, dan gula merah sesuai selera. Bila perlu boleh tambahkan air.

  5. 5

    Aduk terus sambil dicek rasanya. Tunggu sampai air/kuah menyusut. Jika sudah menyusut, matikan.

  6. 6

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras Setiawati
Laras Setiawati @Laras1618
pada
Banyumas
"Memasak bukanlah kesulitan melainkan kebiasaan". Dengan terbiasa, lama-lama pasti akan bisa. semangat belajar memasak 😉😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa