#Zlotaksiazka3

Klasyczne bagietki na zaczynie poolish. Dodatek słodu można pominąć. Zamiast mąki chlebowej można użyć mąki 550 lub 650.

Pycha chrupiące,rumiane bagietki. Idealne na śniadanko z każdym dodatkiem.

#kalendarz To jest mój pierwszy chleb, który wyrastał w specjalnym koszyku rozrostowym.Chleb po upieczeniu ładnie się prezentuje. Jeżeli nie macie takiego koszyka to możecie użyć durszlaka.

#złotaksiążka2, Większość z Was wie, że piekąc chleb czy bułki kombinuję z dodatkami. Dziś padło na makaron, który mi został, gdy gotowałam go dla wnusi. Użyłam fajnego makaronu w kształcie literek. Chleb jest wilgotny i nawet na trzeci dzień jest świeżutki. Tak więc, zamiast wyrzucać makaron, jaki nam zostanie a jest go za mało, wykorzystajcie go do chleba. Jeśli macie duży makaron to po prostu posiekajcie go albo wrzućcie taki. I tak podczas mieszania ciasta trochę się rozdrobni, choć nie bardzo, bo ciasto mieszamy łyżką bez konieczności długiego wyrabiania.

Chleb z marchewką i migdałami

Bo domowy najlepszy....chleb. #zlotaksiazka2

Proste? Oczywiście! Kilka chwil i gotowe

#złotaksiążka Jakoś tak mnie dziś naszło na pieczenie chleba, przyznam się wam że to mój drugi chleb w życiu. A, że w domu zalegała mi mąka żytnia chlebowa postanowiłam po kombinować i wyszedł, wyszedł naprawdę cudowny pachnący w całym domu chlebuś. O dziwo nie ma zakalca, a skórka jest tak chrupiąca, że można jeść suchy chleb. Polecam serdecznie jeśli ktoś nigdy nie piekł chlebka.

Domowe pieczywo najlepsze i daje dużo kreatywnych możliwości......a tutaj w oczekiwaniu na wiosnę.....chleb z musem dyniowym co by było kolorowo #zlotaksiazka2