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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 1 1/2 tazaharina con polvos de hornear
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2manzanas
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 4huevos
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 1/2 cucharaditaralladura de limón
  8. 1/4 tazaazúcar para caramelo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En el molde de tarta se coloca el azúcar con 5 cucharadas de agua fría y se lleva a fuego lento hasta que este listo el caramelo.

  2. 2

    Se pelan las manzanas y se colocan en agua con limón por un rato, luego se cuelan y se colocan en el molde cubriéndolo totalmente.

  3. 3

    Aparte se baten los huevos con el azúcar, se le agrega la vainilla y la ralladura de limón.

  4. 4

    Luego se le coloca la harina cernida y los polvos de hornear de a poco.

  5. 5

    Esta mezcla se coloca sobre las manzanas y se lleva al horno a fuego medio hasta que el palito salga seco.

  6. 6

    Se desmolda en un plato de torta cuando aún está tibio.

  7. 7

    Y a disfrutar de esta deliciosa tartaleta de manzanas.

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Cocinar hoy
Lenka
Lenka @cook_Lenkita
Santiago de Chile
Mis grandes amores son la cocina, la pintura y por sobre todo mi familia, tengo dos hijos maravillosos, tres nietas encantadoras y un ángel que me acompaña desde el cielo.
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