Nasi Tutug Oncom

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Tutug itu artinya ditumbuk. Jadi mungkin jaman baheula bikin nasi tutug oncom teh make ditumbuk. Sekarang mah diaduk ajah beh rata sambil diketuk-ketuk biar nyatu nasi ama oncom. *Sama ajah horeng mah*

Saya skip kencur padahal mah kencur yang jadi ciri khasnya. Soalnya tadinya si tumis oncom cuma mau buat lauk doang haha. Mayan kan jadi deh dua resep hahhaaha.

Mangga di enjoy!
#resepnahes2019
#MurahMeriah
#oncom

Nasi Tutug Oncom

Tutug itu artinya ditumbuk. Jadi mungkin jaman baheula bikin nasi tutug oncom teh make ditumbuk. Sekarang mah diaduk ajah beh rata sambil diketuk-ketuk biar nyatu nasi ama oncom. *Sama ajah horeng mah*

Saya skip kencur padahal mah kencur yang jadi ciri khasnya. Soalnya tadinya si tumis oncom cuma mau buat lauk doang haha. Mayan kan jadi deh dua resep hahhaaha.

Mangga di enjoy!
#resepnahes2019
#MurahMeriah
#oncom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom
  2. 4bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 2cabai merah keriting
  5. 2cabai rawit hijau
  6. 1 cangkirkemangi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1/4 cangkirair
  11. Pelengkap:
  12. Nasi hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan oncom. Iris tipis bawang dan cabai. Siangi kemangi

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis hingga matang dan layu.

  3. 3

    Masukan oncom. Bumbui dengan garam, gula dankecap. Aduk rata. Masak hingga air surut dan mengering

  4. 4

    Masukan kemangi. Aduk rata.

  5. 5

    Siap disajikan sebagai lauk.

  6. 6

    Siapkan nasi secukupnya dan tambahkan tumis oncom secukupnya. Aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa