Cupcakes con pepitas de chocolate
Excelente opción para un cumple, para la merienda o para el postre... te invito a realizar esta receta de cupcakes con pepitas de chocolate son lo más y a mí me encanta hacer!! es muy simples!!
Cupcakes con pepitas de chocolate
Excelente opción para un cumple, para la merienda o para el postre... te invito a realizar esta receta de cupcakes con pepitas de chocolate son lo más y a mí me encanta hacer!! es muy simples!!
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180°.
- 2
Preparamos un molde de cupcakes apto para horno (yo usé además los moldecitos de papel)
- 3
Comenzamos mezclando los ingredientes secos tamizados y reservamos.
- 4
Batimos a mano o con batidora (yo usé la de la minipimer) incorporando los ingredientes húmedos: primero los huevos, el aceite y luego la leche y vainilla. Hasta que quede una mezcla esponjosa, serán 3 minutos aprox.
- 5
A esta mezcla batida, le agregamos de a poco los ingredientes secos y batimos por 2 minutos más hasta que la mezcla sea vea suave y lisa.
- 6
Sin la batidora, agregamos las pepitas de chocolate enharinadas.
- 7
Por último colocamos la mezcla en cada uno de los moldecitos y por encima le esparcimos algunas pepitas más. Recordá no llenarlos tanto porque cuando se cocinan se inflan un poco.
- 8
Paso a paso:
- 9
Mira lo que son por dentro.
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