Sambal Bawang Super Pedes ala Mak Kalun

Vya Shahnara
Vya Shahnara @vyashahnara
Bintaro, South Tangerang

Apalah arti hidup saya tanpa makan pakai sambal, dan sambal bawang ini bener2 puedesss nyosss, buat yg gak suka pedes bisa dikurangin cabe rawitnya dan banyakin bawangnya yah, ini sambal full rawit tp makan ini bisa nambah nasi berkali2 😂😂 oiya, lebih mantep dan bagus hasilnya kalau bawang dan cabe nya dipotong pakai chopper jd gak brp halus, ini saya pakai blender tp cm diblend sekali2 biar gak trlalu halus. Selamat mencoba!

Sambal Bawang Super Pedes ala Mak Kalun

Apalah arti hidup saya tanpa makan pakai sambal, dan sambal bawang ini bener2 puedesss nyosss, buat yg gak suka pedes bisa dikurangin cabe rawitnya dan banyakin bawangnya yah, ini sambal full rawit tp makan ini bisa nambah nasi berkali2 😂😂 oiya, lebih mantep dan bagus hasilnya kalau bawang dan cabe nya dipotong pakai chopper jd gak brp halus, ini saya pakai blender tp cm diblend sekali2 biar gak trlalu halus. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250 gr sambal
  1. 40 buahcabai rawit merah
  2. 9 siungbawang merah
  3. Secukupnyaminyak, kalau agak banyak minyaknya tambah enak dan minyak bekas goreng ikan/ayam biasanya lbh lezat selama bukan minyak bekas berkali2 pakai
  4. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabai rawit dan bawang, lalu chop atau blender (jgn terlalu halus), blender kasar lbh bagus hasilnya

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan blenderan cabai dan bawang, masak dengan api kecil agar cabai matang dan tidak langu. Aduk2, beri garam dan gula, tes rasa

  3. 3

    Jgn ditinggal, dan jgn kelamaan menggoreng sambal agar warna sambal tetap oranye cantik

  4. 4

    Sajikan dan santap! Mudah syekalee! Nyami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vya Shahnara
Vya Shahnara @vyashahnara
pada
Bintaro, South Tangerang
Bunda Kalaluna. Can't live without movie, music and books. Beginner cook but enthusiastic to be an expert in cooking. Also beginner parentplant.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa