Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tiriskan lalu goreng
- 2
Tumis bumbu halus masukan cabe rawit utuh sereh,lengkuas & daun salam tumis smp harum. Tambahkan garam gula & air asam, tambahkan air secukup'a masak smp mendidih
- 3
Setelah mendidih test rasa, klo sdh pas masukan ikan
- 4
Masak ikan smp bumbu meresap/air tinggal sedikit, masukan daun bawang.
- 5
Setelah matang matikan kompor & terakhir masukan daun kemangi.
Resep Serupa
-
Ikan Salem Kuah Asam Pedas Ikan Salem Kuah Asam Pedas
Ikan merupakan salah satu bahan makanan paforit saya, karena ikan memiliki kandungan gizi yang baik, yang berguna untuk tubuh kita dan ikan juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Namun terkadang kita sering memasak ikan dengan cara digoreng tujuannya agar lebih praktis. Padahal dengan menggoreng ikan, banyak kandungan gizi yg terkandung didalamnya yg akan hilang. Nah kali ini saya akan berbagi resep memasak ikan dengan cara diberi kuah yg rasanya sangat segar karena ada rasa pedas dan asemnya. Dijamin pengen nambah nasi terus dech..hehee...dan membuatnya pun sangat simple...silahkan dicoba..#berburucelemekemas#resolusi2019 Selfi_IrawatiSelfi -
Ikan Salem Kuah Asam Pedas Ikan Salem Kuah Asam Pedas
Ikan Salem dagingnya padat dan tebal, enak sekali buat dimakan siang hari ditambah kuahnya yang segaaaar ... karena asam dari belimbing wuluh (belimbing sayur) & pedasnya cabe rawit.Praktis bikinnya karena semua bumbunya hanya diiris dan bumbu halus, jadi ga pake ngulek atau blender ... yuks segera bikin dan mari kita rasakan nikmatnya ....😆 BunChie's -
Ikan salem asam pedas Ikan salem asam pedas
Lagi seneng masak boga bahari.. Kali ini olahan ikan salem.. Rizqia Ramadhaningrum -
Ikan salem asam pedas Ikan salem asam pedas
Ini masakan suami 😘 karena aku sibuk sama si kecilMantap Elisabeth Desy -
Ikan Salem pedas Ikan Salem pedas
Cari bahan yang ada dikulkas, jadilah ini.. yummy! Gampang lagi dibuatnya♡ Evitera's Kitchen♡ -
Ikan Salem Kuah Pedas Ikan Salem Kuah Pedas
Bismillah, mencoba meracik bumbu alakadarnya. Cocok dihidangkan panas2 apalagi di musim hujan saat ini. Alhamdulillah di rmh banyak yg suka. Mariskha Permatasari -
Ikan Salem Masak Pedas Ikan Salem Masak Pedas
Dapat 3 ekor ikan salem, kebetulan memang blom pernah masak sebelumnya. Setelah menyesuaikan dengan sisa persediaan bumbu di dapur, maka terciptalah ikan salem masak pedas ini. Rasa nya okeh banget dah.....😁👍 Igna Cooking -
-
Asam pedas ikan salem Asam pedas ikan salem
Bismillah..Ummah ikan Salem ternyata kalau dimasak asam pedas ternyata enak banget..Bagi penggemar ikan sarden tidak ada salahnya mencoba resep ini..Silakan dicoba resepnya ya Ummah.. pipin ummu fariha -
Ikan Salem Kuah Pedas Ikan Salem Kuah Pedas
Banyak kemangi nya....Sedep banget....#Pejuanggoldenapron2#Saturesepsatupohon Mumut Moment -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...Elly Erawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/925455
Komentar