Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan salem potong jadi 2
  2. Secukup'a daun kemangi & daun bawang
  3. Secukup'a cabe rawit merah utuh
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukup'a air asam
  6. 1 ruaslengkuas diiris/digeprek
  7. 5 buahcabe merah
  8. 1 batangsereh
  9. Secukup'a air
  10. Bumbu halus :
  11. 5 buahcabe rawit merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 buahbawang merah
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tiriskan lalu goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan cabe rawit utuh sereh,lengkuas & daun salam tumis smp harum. Tambahkan garam gula & air asam, tambahkan air secukup'a masak smp mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih test rasa, klo sdh pas masukan ikan

  4. 4

    Masak ikan smp bumbu meresap/air tinggal sedikit, masukan daun bawang.

  5. 5

    Setelah matang matikan kompor & terakhir masukan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni
Yuni @cook_4725404
pada
Radio Dalam Jak~Sel
Membuat suatu masakan yg disukai oleh orang lain terutama keluarga di rumah mempunyai rasa kepuasan tersendiri 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa