Ikan Salem Asam Pedas

Ikan Salem Asam Pedas

Yuni @cook_4725404

Radio Dalam Jak~Sel

Ikan Salem Asam Pedas

Yuni @cook_4725404

Radio Dalam Jak~Sel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan salem potong jadi 2
Secukup'a daun kemangi & daun bawang
Secukup'a cabe rawit merah utuh
2 lembardaun salam
Secukup'a air asam
1 ruaslengkuas diiris/digeprek
5 buahcabe merah
1 batangsereh
Secukup'a air
Bumbu halus :
5 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tiriskan lalu goreng
2

Tumis bumbu halus masukan cabe rawit utuh sereh,lengkuas & daun salam tumis smp harum. Tambahkan garam gula & air asam, tambahkan air secukup'a masak smp mendidih
3

Setelah mendidih test rasa, klo sdh pas masukan ikan
4

Masak ikan smp bumbu meresap/air tinggal sedikit, masukan daun bawang.
5

Setelah matang matikan kompor & terakhir masukan daun kemangi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuni @cook_4725404

pada 29 Agustus 2016 04.34

Radio Dalam Jak~Sel

Membuat suatu masakan yg disukai oleh orang lain terutama keluarga di rumah mempunyai rasa kepuasan tersendiri 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Sereh Cabe Rawit Ikan Salem Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe