Tostada Francesa de Sándwich de Miga

El pan de miga no estaba pasando su mejor momento así que decidí darle una vuelta de rosca. Ideal para cuando te queda la última tapita de pan y no sabes que hacer.
Paso a paso
- 1
Untar con manteca el pan, agregar jamón y queso. Como para mi no era suficiente le agregué un buen queso doble crema y lo aplasté bien.
- 2
- 3
Batir un huevo con un chorrito de leche e incorporar el sándwich de un lado, esperar que absorba la mezcla y darlo vuelta. (cuidado que se puede desarmar)
- 4
- 5
En una sartén o plancha bien caliente agregar una nuez de manteca, derretir y poner el sándwich. Cocinar bien de los dos lados a fuego lento.
✔️Otras opciones: hacer el mismo sándwich con pan lactal o de molde.
✔️ Si te quedaron algunos de miga y se empezaron a poner secos o doblarse las puntas, esta es la mejor manera de resucitarlos. #mundo
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