Korean Honey Butter Chicken (Mudah dan Enak)

Dapur Numayya
Dapur Numayya @dapurnumayya
Bandung

Mudah, enak Dan kekinian.

Ini adalah jajanan favoritnya suami kalau ke mall, Dan tentunya harganya lumayan mahal.

Saya Coba cari-cari resep yang paling mudah Dan sesuai selera lidah. Akhirnya setelah otak atik resep, ketemu juga rasa yang pas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong kecil
  1. 5 potongsayap ayam (dibagi 2 menjadi middle wing & wing stick)
  2. Tepung bumbu serbaguna (Saya merk sasa/sajiku)
  3. 1/2 sdtKecap asin
  4. Minyak Goreng
  5. 50 mlAir
  6. Bahan saos
  7. 2 sdmSaos sambal
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmmadu
  10. 1 sdtbutter
  11. 1 siungbawang putih cingcang
  12. 1/2 sdtkecap manis
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. Taburan : biji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam, kecap asin, pair dan tepung serbaguna secukupnya. Yang penting ayam terbalur. Jangan terlalu banyak. Diamkan 10 menit agar meresap.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang namun stabil. Hingga warna kuning keemasan. Angkat.

  3. 3

    Lalu goreng kembali hingga matang. Ketika ditekan dengan pencapit, tekstur Luar keras, tetapi didalam Juicy. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Di wajan yang berbeda, Tumis bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan semua saos. Lalu tumis hingga muncul karamelisasi di pinggir wajan. Cek rasa. Jika terlalu Manis, bisa diberi sedikit Kecap asin.

  5. 5

    Kemudian dicampur hingga rata. Angkat sajikan. Taburi dengan biji wijen.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Dapur Numayya
Dapur Numayya @dapurnumayya
pada
Bandung
Simple and full mom of one son, home enthusiast || IG @mayyashobary
Lebih banyak

Resep Serupa