Galletas de fororo y naranja
Glory RC @cook_12802219
En Venezuela le decimos fororo a la harina de maíz tostada, con el se pueden hacer estas fáciles y crujientes galleticas en el horno o en un sartén sobre la hornilla de la cocina. Son perfectas para los que no pueden comer gluten
Galletas de fororo y naranja
En Venezuela le decimos fororo a la harina de maíz tostada, con el se pueden hacer estas fáciles y crujientes galleticas en el horno o en un sartén sobre la hornilla de la cocina. Son perfectas para los que no pueden comer gluten
Paso a paso
- 1
Colocar en el vaso de la licuadora los huevos y azúcar y licuar hasta que blanqueen
- 2
Añadir el aceite poco a poco sin dejar de licuar.
- 3
Agregar la vainilla y la ralladura de naranja.
- 4
Unir esta mezcla con el fororo y mezclar con paleta.Si la mezcla está muy seca agregar agua poquito a poco.
- 5
Cuando todo esté integrado meter tapado en la nevera hasta que esté bien frío más o menos media hora
- 6
Sacar porciones pequeñas, hacer salchichitas y unir los extremos o aplastarlas como una arepita y hacerles un huequito.
- 7
Si se van a hornear colocar en la bandeja engrasada y al horno precalentado a 180°C por 20 min. o hasta que estén bien doradas por debajo
- 8
Si se van a hacer sobre la hornilla de la cocina, se coloca un sartén a precalentar a fuego mínimo, cuando esté bien caliente se engrasa ligeramente y se colocan las rosquitas volteándolas cada 5 minutos para que se cocinen por ambos lados sin quemarse hasta que estén marroncitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory RC le encantará ver cómo quedó.
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