Galletas de harina Maseca

Galletas perfectas para los que no pueden consumir gluten , tiene muchaa variaciones con los ingredientes opcionales
Galletas de harina Maseca
Galletas perfectas para los que no pueden consumir gluten , tiene muchaa variaciones con los ingredientes opcionales
Paso a paso
- 1
Colocar en la licuadora los huevos, licuar hasta que estén casi blancos
- 2
Agregar el aceite poco a poco, en forma de hilo hasta que emulsione
- 3
Agregar el azúcar, vainilla y limón sin dejar de licuar.
- 4
Cernir los ingredientes secos, (harina, Royal, sal, canela) y volcar en la preparación de huevos
- 5
Mezclar bien, hacer bolitas, aplastarlas como arepitas con un tenedor, a manera de adorno.
- 6
Engrasar bandeja y colocar las galletas. Hornear a 180° en horno precalentado por 30 min.
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