Semur daging lapis

Name: Semur daging lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging sapi; 2 buah Kentang; Bumbu halus:; 6 buah Bwng merah; 2 siung Bwng putih; 1 sdt Merica butiran; 3 butir Kemiri; 1 buah Daun bawang prei; secukupnya Kecap manis; 1 bks Royco rasa sapi; secukupnya Garam

Nancy Johan @jojo_johanjo2011

Probolinggo, Jawa Timur

Menu pagi hari ini, d luar cuacanya sangat tdk bersahabat. Ini krn angin yg kenceng bngt. Jdi bikin malezz keluar rumah. Suami lgi libur dan minta d masakin makanan berkuah. Mau bikin sayur sop udah bosen jdi sya bikin semur daging dan kentang. Yukkss bikin..

Lebih banyak

Semur daging lapis

Nancy Johan @jojo_johanjo2011

Probolinggo, Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 gramDaging sapi
2 buahKentang
Bumbu halus:
6 buahBwng merah
2 siungBwng putih
1 sdtMerica butiran
3 butirKemiri
1 buahDaun bawang prei
secukupnyaKecap manis
1 bksRoyco rasa sapi
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya. Rebus daging sapi sampai empuk.
2

Kupas kentang dan potong menurut selera. Rendam dlm air dan sisihkan. Goreng kentang setengah matang. Angkat dan sisihkan.
3

Klo daging sudah empuk, angkat dan potong agak tipis. Iris tipis sebagian bwng merah dan daun bwng. Uleg jga bumbu halusnya.
4

Tumis bwng merah dan daun bwng sampai layu. Masukkan bumbu halusnya. Tumis sampai harum. Beri air sedikit dan kecap manis.
5

Aduk rata. Masukkan tumisan kedlm kaldu rebusan daging sapi. Masukkan daging sapinya jga. Masak sampai mendidih kembali.
6

Beri garam dan royco. Cek rasa. Masukkan kentang. Masak kembali sampai mendidih.
7

Kocok lepas telur dan masukkan kedlm kuah semur yg mendidih. Jgn lupa langsung d aduk biar tdk bergumpal. Tunggu sampai mendidih lgi.
8

Angkat dan sajikan... Bisa d tmbhkn potongan tomat..selamat mencoba..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

angelica gabriel

Trimakasih resepnya...enak!

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nancy Johan @jojo_johanjo2011

pada 14 Juni 2019 03.05

Probolinggo, Jawa Timur

🙈🙉🙊ig: johanjo.0278suka dengan kuliner yg jadul dan ndesoo....lebih suka masak sendiri daripada beli. krn dari segi kualitas bahan yg terjamin dan cara pengolahan lebih hygiene. dan yg PENTING ramah di kantong...😉😜💞💖 i love to cook and eat too.

Lebih banyak

Komentar

M.R.H @MRHH86

19 Agustus 2021 04.59

Gak pake pala ya mba

Resep Serupa

Semur daging lapis Semur daging lapis

Ini adalah resep keluarga saya. Semur daging lapis ini paling enak jika dinikmati dengan kuah rawon, atau yang simple dengan nasi putih saja

adeliadelle_
Semur Lapis Daging Sapi Semur Lapis Daging Sapi

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannya🤗 Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling Juara👍😘#BancakanOnlineBarengCookpadpengen dapat bonus #eBook#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo#WongSoloMasak#olahandagingsapi

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Semur lapis daging Semur lapis daging

semur yang ini dagingnya dibalut telur.. resep dari ibu saya,silahkan dicoba 😘

pawone_ ibuh
Semur (Lapis) Daging Semur (Lapis) Daging

brenda
Semur Lapis Daging telur Semur Lapis Daging telur

Daging tinggal sekitar 250gram.. mau diolah supaya cukup untuk keluarga bingung mau dimasak apa.. masa SOP daging lagi.. beberapa hari lalu sudah. Terus buka buku resep Food Combining yang ditulis Wied Harry Apriadji, Nemu deh semur Lapis. Resep untuk daging 400 gram, jadi deh ide tambahin telur..haha. Ini enaaaak, bumbu meresap, pada nambah deh buka puasanya. Kalau semua doyan, kadang emak yang ngalah..icip dikit aja..he.

otitutu
Semur/ Lapis Daging Sapi Semur/ Lapis Daging Sapi

Seinget saya kalo hajatan (pesta pernikahan) di kampung saya (tatar sunda) sering nemu menu ini. Kata org tua namanya lapis daging. Sekarang jd warga Ibu Kota dan seingat sy g pernah nemu menu ini. Semur daging khas jakarta seperti semur jawa, warnanya hitam manis legit, didominasi kecap, saya suka juga. Tp krn lg kangen masakan kampung jd sy coba masak lapis daging... Rasanya memang belum mantul krn blm dpt resep otentik nya... Wkwkwk, tp ttp enak ko 😉

Fathimatuzzahro Ima
Semur Lapis Daging Sapi Semur Lapis Daging Sapi

Kemaren itu anakku Fay terserang demam, nafsu makannya berkurang. Gag demam ajapun susah makan nasinya apalagi demam. Jadi aku bikinin lauk dg bahan kesukaannya, yup kecap, Fay suka sekali dg kecap.Pas lah bapake beliin daging sapi, ceki² resepnya mba @Rahma_5229123 ada nih olahan daging dg kecap. Cuss deh eksekusi, aku skip cabe karna Fay gag bs makan yg berasa cabe, alhamdulillah Fay mau makan dg lauk kecapnya,, senang dong 🥰Selalu doaku yg terbaik buat mba @Rahma_5229123 sehat dan bahagia selalu ya mba 🤗🥰Source : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay

Mita.W#MommyFayzel#
Semur jawa (lapis daging) Semur jawa (lapis daging)

My Kitchen Project
Semur Daging Lapis Semur Daging Lapis

Resep turun temurun dr nenek saya. Dulu semasa anak2 msh kecil, saya sering membuatnya krn dagingnya lembut dan tidak pedas.#PejuangGoldenApron2#ResepWarisan

Lely
Semur Daging Semur Daging

Bosen d msk sop/soto,skrg cba d bkin semur aj dc daging ny...😄

Selvi
Semur Daging & Kentang 🐮 Semur Daging & Kentang 🐮

Pengen gag ribet ", klog dagingny d bkin bumbu laen pasti harus bkin kuah lgi, jdi makan waktu keburu baby sya bangun 😁

Mama'Nya Prilly 🌹
Semur daging telor Semur daging telor

Sebenernya ini karena tenggorokan sedang kurang bersahabat jadi seminggu masak tanpa minyak. Nah biar dirumah pada gak bosen makan sop terus kan ya.. jadi masak semur ini Tanpa Minyak. Just try it, moms.. 😀👍

Tia

Rekomendasi Resep Lainnya