Sambel goreng ati ampla,kentang dan kacang polong
Aeshah Waqqas Ali @cook_9318349
Sambel goreng ati ampla,kentang dan kacang polong
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampla sampai bersih kemudian,Rebus ati ampla sampai mateng kemudian potong2 kecil lalu sisihkan.
- 2
Kupas kentang lalu potong dadu kemudian di cuci bersih.lalu goreng setengah mateng,campur dg ati ampla sisihkan.
- 3
Panaskan wajan kasih minyak dan tumis bumbu yg sudah di halusin,tumis sampai wangi kemudian masukan daun salam,daun jeruk serai dan lengkuas yg di geprek.lalu tambahkan gula pasir,garem royco dan kecap.
- 4
Kemudian masukan kacang polong tumis sampai sedikit layu lalu masukan ati ampla dan kentang,aduk dg hati2 takutnya ati ayamnya hancur.test rasa kalo sudah pas garam nya angkat dan siap di hidangkan.
- 5
Sambel goreng ati ampla siap di nikamti dg nasi putih😊
Resep Serupa
-
Sambal goreng ati ampla dan kentang Sambal goreng ati ampla dan kentang
kebetulan ada bahan2nya niih,komplit😀 plus petai sama kacang merahnya,jadi deh saya buat sambal goreng ati ampla,biasanya orang2 bikin masakan ini,cuma kentang sama ati'nya ajah,kalo aku,lebih seneng kalo di tambahin kacang merah sama petai,kata orang jawa jadi tambah buket😂😂😂keliatannya hampir kaya sayur krecek yaa??padahal bumbunyaa beda,rasa'nya juga beda,yuk? yg mau coba resep sambal goreng ati ampla resep aku??? 😄
-
Sambel goreng ati dan kentang Sambel goreng ati dan kentang
Mungkin sudah banyak yang share resep sambel goreng hati favorit keluarga masing - masing. Nah kalau ini resep yang saya suka dan sering masak ini waktu kuliah dulu buat stok lauk. Sampai sekarang resep ini masih saya pakai.
-
Sambel goreng ati ampela, tahu dan kentang Sambel goreng ati ampela, tahu dan kentang
Ceritanya bingung mau masak apa 🤔 ada sisa kentang di rumah, langsung 💡 cuusss ke pasar beli temannya itu 😁, jd deh menu kesukaan misua ini 😋😋
-
-
Sambel goreng ati ampela kentang Sambel goreng ati ampela kentang
Masakan spesial buat suami tercintah...ga nyangka sarapan pagi suamiku mpe nambah2..😅
-
-
Sambel goreng ati ampela kentang Sambel goreng ati ampela kentang
Tadinya gak mau bikin masakan2 lebaran,tapi gak afdol ya, jadilah memanfaakan bahan2 yg ada di kulkas ajah. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬
-
Sambel goreng ati ampela kentang Sambel goreng ati ampela kentang
Agak ribet sih tapi karena pas pengen bngt jadi masak deh..
-
-
Sambel goreng ati ampela kentang Sambel goreng ati ampela kentang
Karena menu favorit misua... Dan aku palink suka d tambah pete banyak2...wkwkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9267053
Komentar