Sambel goreng ati ampela kentang

kharis
kharis @rismadewi90
Yogyakarta

Masakan spesial buat suami tercintah...ga nyangka sarapan pagi suamiku mpe nambah2..😅

Sambel goreng ati ampela kentang

Cooksnap dari Chiska Puspitasari untuk resep Sambel goreng ati ampela kentang
Cooksnap dari Aulia's kitchen untuk resep Sambel goreng ati ampela kentang
kharis
kharis @rismadewi90
Yogyakarta

Masakan spesial buat suami tercintah...ga nyangka sarapan pagi suamiku mpe nambah2..😅
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela ayam
  2. 2 bijikentang
  3. Bumbu :
  4. 25 buahcabe merah kriting (rebus)
  5. 5 buahcabe rawit (rebus)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah (iris)
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 bijikemiri
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 btgserai (skip)
  14. Gula jawa
  15. Garam
  16. Minyak goreng
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela...iris dadu. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas kentang...iris dadu..lalu goreng.

  3. 3

    Uleg semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk...

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel goreng ati ampela kentang.
  4. 4

    Panaskan minyak....masukkan bawang merah iris..tunggu sampai harum lalu masukkan bumbu uleg...tambah daun salam, daun jeruk dan gula jawa.aduk sampai harum...

  5. 5

    Masukkan ati ampela...tambahkan sdikit air...stlh menyusut masukkan kentang...aduk bentar.....jgn lupa koreksi rasa....

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambel goreng ati ampela kentang.
  6. 6

    Setelah semuanya pas....siap untk dihidangkan😚😚

    Foto langkah ke 6 dari resep Sambel goreng ati ampela kentang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Chiska Puspitasari untuk resep Sambel goreng ati ampela kentang
Cooksnap dari Aulia's kitchen untuk resep Sambel goreng ati ampela kentang

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
kharis
kharis @rismadewi90
pada
Yogyakarta
aku seorang irt n sport teacher...suka masak siih..tp yg simpel2 aja, krg suka baking2, ga bisa plating2...pokoknya apa yg ada difotoin gt ajah...maafkn ak dgn sgala keterbatasanku😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Set Dessert Berbahan Pisang: Pisang Goreng Wijen Kayumanis, Pancake Mini Pisang Barangan, Kue Khamir
  2. Tumis tauge wortel
  3. Kaloci
  4. Tumis sawi hijau & telur
  5. Terancam
  1. Sushi aneka Varian
  2. Mie buah naga Home made
  3. Opor kelapa ikan kakap
  4. Ayam ungkep (gurih meresap)