Potong sayuran ukuran kecil atau sesuai selera. Sisihkan. Tumbuk halus Lalu b.merang dan b. Putih dan merica beri sedikit garam.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah tercium aromanya. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan ayam (sebelumnya ayam suda saya rebus terpisah, untuk menghilangkan minyak yang terlalu banyak dan biar sehat aja hehe). Setelah itu sayuran yang telah dipotong2 kecil. Tunggu hingga mendidih.

Tambahkan sedikit penyedap dan gula. Cicipi. Jika suda enak dan matang. Matikan api dan tambahkan irisan bawang daun. Wolaaaa suda selesai sopnya.

Untuk sambel kecap saya hanya pakai cabe rawit sedikit garam tumbuk hingga halus lalu tambahkan kecap sesuai selera.