Sup Ayam Sambal Kecap
Perpaduan antara sup ayam dengan sambal kecap, sangat nikmat. Bikin selera makan jadi bergairah, manis dan pedas.
Sup Ayam Sambal Kecap
Perpaduan antara sup ayam dengan sambal kecap, sangat nikmat. Bikin selera makan jadi bergairah, manis dan pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong dada ayam, cuci hingga bersih. Kemudian rebus ayam hingga matang. Tiriskan dan buang airnya.
- 2
Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Sebagian irisan ditumiskan terlebih dahulu. Kemudian tiriskan. Sebagian lagi akan dimasak ke dalam kuah.
- 3
Panaskan air.
- 4
Sambil menunggu air mendidih. Potong-potong brokoli. Kemudian rendam dalam air garam (utk menghilangkan pestisida/ulat). Potong lagi wortel, buncis, tomat, daun bawang dan daun seledri sesuai selera. cuci kemudian tiriskan.
- 5
Setelah air mendidih, tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih yang masih mentah.
- 6
Tambahkan dada ayam yg sudah direbus. Masukan gula garam dan merica secukupnya.
- 7
Tambahkan wortel. 3 menit kemudian tambahkan buncis dan brokoli.
- 8
2 menit kemudian tambahkan daun bawang dan tomat.
- 9
Setelah itu cicipi rasanya. Matikan api.
- 10
Taburkan daun seledri dan bawang yang sudah ditumis.
- 11
Untuk sambal kecap. Irislah bawang merah, cabe rawit dan tomat. Simpan di dalam mangkok, tambah kecap sesuai selera.
- 12
Sup ayam sambal kecap siap disajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar