Ayam Bakar Madu

Gita Nur Fajriani
Gita Nur Fajriani @gitanurfajriani
Bandung

Iseng bikin, sambil belajar juga

Ayam Bakar Madu

19 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin, sambil belajar juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. 1 sdmketumbar
  7. Bumbu Pelengkap
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaKaldu ayam
  12. Bahan Oles
  13. 1 sdmmentega
  14. 1 sdmmadu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dan bersihkan semua bahan

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang (pastikan bagian tengah daging ayam matang), setelah itu angkat dan tiriskan ayam matang.

  3. 3

    Haluskan bahan untuk bumbu halus, lalu tumis. Tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk sampai rasanya pas. Ayam dibolak-balik agar bumbu meresap ke semua bagian. Masak hingga air habis.

  5. 5

    Siapkan campuran mentega dan madu untuk bahan oles.

  6. 6

    Bakar ayam di atas teflon dengan olesan mentega-madu. Bakar hingga agak gosong.

  7. 7

    Ayam bakar madu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Nur Fajriani
Gita Nur Fajriani @gitanurfajriani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa