Jenang/dodol ketan hitam

Jenang favorit yg rasanya beda dari yang lain..
Ini khasnya kota Babat - Lamongan
Jenang/dodol ketan hitam
Jenang favorit yg rasanya beda dari yang lain..
Ini khasnya kota Babat - Lamongan
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan 300ml, gula dan daun pandan ke dalam wajan (saya pakai panci teflon besar jd lebih praktis ga lengket)
- 2
Aduk terus hingga gula mulai agak mengental,
- 3
Siapkan tepung ketan hitam dan putih dalam satu wadah lalu beri santan sisanya tadi, aduk2 hingga merata sampai agak encer
- 4
Lalu masukkan adonan tepung ke dalam rebusan gula dan santan. Aduk2 terus selama 1 jam sampai atau lebih. Sampai adonan terasa berat saat di aduk
- 5
Jika di rasa sudah pas lalu angkat dan tuang di nampan, selagi panas ratakan dng spatula agar bentuknya bagus. Lalu taburi dng wijen yg sudah di sangrai
Resep Serupa
-
Jenang dodol ketan hitam Jenang dodol ketan hitam
Jajanan jadul yang tetep banyak penggemarnya. Ibu Tina -
Resep Dodol Teflon / Jenang Ketan Hitam (Cocok buat yang diet gula dan santan) Resep Dodol Teflon / Jenang Ketan Hitam (Cocok buat yang diet gula dan santan)
Resep ini aku pernah lihat di Fb teman ,sudah pernah buat sekali dan sekarang buat lagibisa menyesuaikan manis dan santan yang kita mau in DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ -
-
-
Jenang Ketan Hitam Jenang Ketan Hitam
Saya penyuka garis keras segala jenis jenang. Apalagi jenang ketan hitam ini, wangi nya yang khas bikin terngiang-ngiang 😍Pertama kali coba waktu ada salah satu teman jualan aneka jenang. Dan ini termasuk best seller nya. Sekali coba, langsung tak bisa berpaling. Tak disangka, anak-anak pun semua suka. Mereka sering minta pesan lagi, tapi krn lokasinya yang cukup jauh, lumayan berat di ongkir 🤭Pas iseng scroll resep di cookpad, lewat lah resep jenang ketan hitam nya mbak @Marga_T . Cuzz lengkapi bahan dan eksekusi.Pertama kali coba, aduuuhh pengen nangis saking terharu nya. Happy banget saya bisa bikin jenang sendiri 😆🙈Langsung dibagi ke ortu juga. Alhamdulillah,, ortu pun suka sekali. Ini resep khas jajanan jadul banget.Penyuka jajanan jadul dan suka homemade wajib coba yah. Dijamin worth the effort,, ngaduk nya sebanding sama rasanya 😉Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Dodol ketan hitam kukus Dodol ketan hitam kukus
Dodol menjadi salah satu jajanan tradisional yang nikmat, dibalik rasa nikmat ini, butuh waktu lama untuk membuatnya, tapi kali ini ada cara yang lebih mudah membuat dodol, yaitu dengan dikukus, seperti resep saya ini.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Putra Segara -
Dodol ketan hitam Dodol ketan hitam
Lagi kepengen dodol, nemu resepnya di youtube coba bikin, alhamdulillah ternyata bisa dan enak 🤭 anakku suka banget ini#PejuangGoldenBatikApron#DodolKetanHitam#JajananTradisional Ummu Ryu_Ra -
Jenang grendul ketan hitam Jenang grendul ketan hitam
Bikin cemilan yang cocok dimakan saat cuaca panas atau cuaca dingin 😍 Anugerah Patricia Putry -
Dodol Ketan Hitam Dodol Ketan Hitam
Niatnya hanya buat menghabiskan stok tepung saja. Siapa tau ada yang pengen mencobanya 😊 yang saya buat porsi kecil saja. Tidak sanggup saya harus mengaduk selama 4 jam 😅 saya menggunakan tepung ketan hitam kemasan. Avit -
Dodol Ketan Hitam Dodol Ketan Hitam
Beberapa hari lalu ada teman silaturahmi ke rumah, trus bawa dodol sekalian promosi karena jualan.Jagoan kecilku suka sama Dodol, sisa sedikit, dodol yg dibawa teman di makan neneknya alhasil ngambek nyari dodolnya ga ada 😁Minta dodol sekarang juga.... Mana cuaca hujan. Delivery kejauhan & lama.Akhirnya ke dapur juga dan jadilah dodol ala ala...#5resepterbaruku#resep ke 2 Ummi Al_Iya -
Dodol Ketan Hitam Dodol Ketan Hitam
Tahun ini lebaran pertama tanpa ibu,Biasanya hampir di setiap lebaran ibu bikin Dodol, kue mawar atau madu mongso.Tp tahun ini saya pengen nyoba bikin dodol,Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. 😍Klo mau buat setengah resep juga bisa, tinggal dibagi 2 aja semua bahannya.. Ikhsan sungkar -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)