Resep Dodol Teflon / Jenang Ketan Hitam (Cocok buat yang diet gula dan santan)

Resep ini aku pernah lihat di Fb teman ,sudah pernah buat sekali dan sekarang buat lagi
bisa menyesuaikan manis dan santan yang kita mau in
Resep Dodol Teflon / Jenang Ketan Hitam (Cocok buat yang diet gula dan santan)
Resep ini aku pernah lihat di Fb teman ,sudah pernah buat sekali dan sekarang buat lagi
bisa menyesuaikan manis dan santan yang kita mau in
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah dan putih,garam,daun pandan sampai gula larut,menggunakan setengah dari air santan
diam kan sampai hangat
- 2
Campurkan tepung dan agar agar serta vanili,kemudian tuang air santan,aduk rata
- 3
Aduk aduk sampai merata
kemudian masuk kan air rebusan gula dengan di saring,dan masuk kan juga minyak zaitun,aduk rata jangan sampai menggerindil,baru hidupkan api
- 4
Gunakan api kecil aduk terus dodol selama kurang lebih 1 Jam sampai adonan tidak nempel di wajan teflon dan sudah mulai mengeras
harus terus di aduk aduk sampai benar2 kesat dan tidak lengket2
- 5
Siapkan loyang,kemudian alasi dengan plastik dan agar dodol tidak menempel jangan lupa olesi juga atas bagian plastik dengan minyak goreng tipis saja
diam kan sampai dingin baru di potong2 dan di bungkus plastik
selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Jenang Ketan Ireng (Dodol)Ala Mamake Resep Jenang Ketan Ireng (Dodol)Ala Mamake
BismillahTakaran suka-suka asal step by stepnya sama.Gula aren bisa diganti dengan gula merah. Jangan terlalu banyak menggunakan gula pasir agar teksturnya tidak keras seperti permen.Jangan tanya tahan berapa lama ya. Karena nyesel bikin sedikit. Hujan bawaannya pengen nyemil. Apalagi si kakak suka banget.Selamat mencoba mak.Semoga bisa menyembuhkan rindu suasana Idul Fitri dan pulang kampung.#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpad_id#masakitusaya#mamake#ummulovita#cookpadcommunity_tangerang ummu Lovita -
254. Jenang / Dodol Ketan Kukus 254. Jenang / Dodol Ketan Kukus
#PosbarMeetUp_Coboy#MeetUpCoboy2024#CookpadCommunity_SurabayaHallo Cookpader...Ada yang suka jenang / dodol kah?Saya salah satu pecinta dodol karena kebetulan daerah saya juga terkenal dengan jenang dodol nya.Dan di karenakan posisi sekarang di Luar Negeri kadang juga kangen makanan dari Negeri Sendiri.Tapi mengingat tentang jenang/dodol pasti dalam bayangan kita proses nya yang membutuhkan waktu yang lumayan lama ya.Tapi kali ini saya ingin mencoba versi kukus, kebetulan kemarin baru beli tepung beras ketan Rose Brand, walau disini banyak merk dan mungkin harganya relatif lebih murah tapi masih tetep setia dengan brand satu ini, mungkin karena sudah percaya dari dulu waktu di Indonesia ibu suka pakai tepung ini dan rasa sudah khas jadi selalu setia.😊Source: tiktok #zefyarlinda Arni Susanti -
Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah
Karena saya lagi tidak di indonesia dan kepingin makan jenang MIRAH (oleh-oleh khas ponorogo) dan jenang ini juga biasa di buat saat acara hajatan pernikahan,jadi alhasil saya berusaha buat sendiri jenang MIRAH KW😅😅(karena yang buat bukan ibu MIRAH jadi saya sebut KW). Untuk rasa sangatt endess buangett loo...tidak kalah dengan jenang pada umumnya,teksturnya lembut dan tidak lengket saat dimakan. Langsung saja ya bund resepnya dibawah ini.. Elys Setiono -
Jaje Dodol Injin Bali / Dodol Ketan Hitam Bali Jaje Dodol Injin Bali / Dodol Ketan Hitam Bali
Sudah lama pingin Dodol Injin Bali, cemilan favorite paksu ini. Lihat resep Mbak @Cp_bali_asti langsung cooksnap untuk Acara Halfway Party GBA besok 21 Agustus 2022 juga untuk acara Busway Komunitas Jakarta.Saya buat 1/2 resep, dengan gula dikurangi, sesuai selera keluarga.Budget :Tepung Ketan Hitam Rp 5000Tepung Ketan Putih Rp 5000Kelapa Parut Rp 8000Gula pasir Rp 2000Gula Jawa Rp 2000 --------------Total Budget Rp 22.000#Busway_Jajanpasar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#KueBuatHalfwayParty#Bakerpad_JajananTraditional#JajanpasarNusantara Isnawati -
Madu Mongso (dodol tape ketan hitam) Madu Mongso (dodol tape ketan hitam)
Dulu saya pikir bikin madu mongso itu susah ternyata setelah coba bikin sendiri jadi tau kalau bikin madu mongso itu gampang yang penting masaknya pakai wajan anti lengket di jamin pasti berhasil.Pakai wajan biasa juga bisa tapi butuh kesabaran karena akan lengket saya pernah liat ibu mertua bikin pakai wajan biasa.Madu mongso ini adalah jajanan tradisional Indonesia yang bertahan sampai saat iniRasanya unik manis asam dan bikin mau lagi dan lagi.Adaptasi resep ibu Suharni @andaikubisa dengan penyesuaian.#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Mochi Tepung Ketan Hitam (Masak teflon) Mochi Tepung Ketan Hitam (Masak teflon)
Rekreasi Semarang kemarin, teh @iyussugesti bawa mochi ke discrod,🤭Eh kog kepincut yak dengn salah satu resep mochi nya, pake teflon... Akhirnya dipenghujung November msh bisa coba resepnya... Thankyou .....Karna masih punya tepung ketan hitam yang tinggal seiprit jadi aku masukin aja,, takaran menyesuaikan...#Rekreasi_Semarang#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Puding Santan Ketan Hitam Puding Santan Ketan Hitam
Saya ga suka bubur ketan hitam. Pas di rumah lagi buat bubur ketan hitam, saya mikir diapain ya biar saya bisa makan bubur ketan hitamnya. Karena saya suka puding... dibuat puding deh...#BarapiManjuhu#PPKM_KalTeng#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit426 1.8.2021 HerlinaCs Lim -
Puding tape ketan hitam enak Puding tape ketan hitam enak
Dapet kiriman tape, kalo ga diolah, pasti ga ada yang mau nyolek tu tape,,, bikin puding aja deh. Yang bikin enak puding Ini, pake nutrijel kelapa muda, plus santan. Ini kebetulan sy punya kelapa parut yang sy bikin jd santan, bisa diganti 2 bks santan instan yang dicampur air. Enak komen paksu yang seleranya tinggi, pelit kasih pujian,, Alhamdulillah 🤭😄 Dapur Tazfi -
Puding cocopandan lapis tape ketan hitam Puding cocopandan lapis tape ketan hitam
Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #GARasaYangBerlapisLapis . Kreasi puding tape ketan hitam setelah kemarin dengan rasa jeruk kali ini dilapis dengan puding santan yang gurih aku kasih pasta cocopandan yang wangi. Wuih enak deh 🥰.#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek25 Mama fathan -
Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam Puding Santan Susu Tape Ketan Hitam
Awalnya mau bikin puding es doger, tapi bahan yang ada kurang lengkap.Jadilah...puding santan susu tape ketan hitam versi saya ini.Setelah dicoba bikin, ternyata enak bgt rasanya, segeerr, gak eneg, dan nikmat.....@CookpadCommunity_Malang Dewi Rahayu -
Resep Cake/Bolu KETAN HITAM Versi Kukus dan Panggang Resep Cake/Bolu KETAN HITAM Versi Kukus dan Panggang
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa#resepboluketanhitampanggang#resepbolukukusketanhitam#bolujadulketanhitam#teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge#masakandapurmarisa#DariPengenJadiBisa#kapsulajaib Marisa -
Puding Tape Ketan Hitam Lapis Santan Puding Tape Ketan Hitam Lapis Santan
Source : @mamafathanIni enak banget, gurih manis, rame rasanya dalam sekali gigit 🤤 wajib cobain deh pokoknya, bener yah resep Buseknya #GenkPejuangDapur tuh gak pernah ada yg gagal bahkan untuk pemula kayak saya nih, pake resep Mba Risa tuh pasti langsung berhasil 😍😍😍...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadanCamp_Misi5 Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar