Ayam Woku Bakar praktis

Masakan ini praktis karena dibuat pake sambal woku instan yg ku bikin untuk dibawa pas liburan kemarin.
Ada extra 1 botol sambal woku di rumah. Pas banget body lagi gak fit jadi memang masak cari yg gak pake alus2in bumbu deh.
Sekali-sekali makan ayam bakar rasa bumbu woku, gak nyesel deh.
Aku cantumin juga bumbu ayam woku fresh ya.
Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya.
Ayam Woku Bakar praktis
Masakan ini praktis karena dibuat pake sambal woku instan yg ku bikin untuk dibawa pas liburan kemarin.
Ada extra 1 botol sambal woku di rumah. Pas banget body lagi gak fit jadi memang masak cari yg gak pake alus2in bumbu deh.
Sekali-sekali makan ayam bakar rasa bumbu woku, gak nyesel deh.
Aku cantumin juga bumbu ayam woku fresh ya.
Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong
- 2
Dalam wajan campur ayam bersama sambal woku dan air. Masak sampai air sat.
- 3
Bakar ayam
- 4
Masukan kembali ayam yg sudah dibakar ke dalam bumbu yg di wajan. Masak sebentar dengan api kecil sambil diaduk agar ayam terbalut sambal woku. Diamkan sebentar di wajan lalu siap disajikan
- 5
Ini sambal woku yg awet sampai 10 hari. Bisa langsung tuang cocol atau jadi bumbu masakan.
- 6
Step ini kalo tidak ada sambal woku instan. Haluskan bumbu kecuali dedaunan, daun bawang dan tomat (kalo diulek, minyak dipakai tuk menumis).
- 7
Tumis dedaunan kecuali daun bawang. Tambahkan bumbu halus dan tumis sampai tercium aroma bumbu matang. Tambahkan 250 ml air dan tambahkan potongan ayam. Berikan garam lalu masak dengan api sedang sampai ayam matang dan air berkurang. Tambahkan tomat, daun bawang, air jeruk nipis, cicipi dan sesuaikan rasa lalu masak kembali sampai air benar2 sat dan keluar minyak. Matikan api. Lanjutkan ke step 3.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku praktis Ayam woku praktis
Newbe jadi ibu rumah tangga aku coba2 bikin ayam woku praktis seadanya bumbu di dapur dan gak sangka enakkk bgt dong.*Karna awalnya kita ldm gara2 aku kerja di bdg dan suami di tangerang. Akhirnya aku mutusin buat ikut suami dan berbakti hhe. Jadi kayaknya aku bakalan posting masakan kalo ada yang baru ekbar pauti sutia -
-
Ayam woku praktis Ayam woku praktis
Masak cuma buat berdua, bumbu disesuaikan dg lidah suami yg gak suka kemangi dan daun pandan Nitta Aliyah -
-
Ayam Bakar Woku Ayam Bakar Woku
Ceritanya nyari resep olahan ayam dan yg hanya bisa dibakar/gorengKarena suami tidak suka yg berkuah akhirnya diakalin dengan membakarnya.. sedap karena ada daun kemangi nya 😋 Dieniel M -
Ayam bakar woku Ayam bakar woku
Penasaran sama ayam woku yang katanya enak banget...spt biasa nyari resep jtt, bahan sama stepnya saya contek habis, cuma masalah percabean dan merica saya edit, karena memang ga kuat sama rasa pedas, tapi saya tambahin 1 step dibakarrrr😁#BelanjaIdeDipasarCookpad Zulfebrina Syamsir -
Ayam Woku "Bakar" Ayam Woku "Bakar"
Kali ini bubu masak yang simpel lagi. Karena kemarin lusa kena buaian flash sale bumbu-bumbh jadi dari daily kitchen disalah satu marketplace. Alhasil belilah beberapa bumbu jadi. Dan kali ini bubu masak.Alhamdulillah rasanya suda enak, jadi benar-benar tidak perlu ditambah apa-apa lagi. Pokonya simpel dan hemat lah..#PejuangGoldenApron3 Bubu OkiAndra -
Ayam woku Ayam woku
Dulu sering banget bikin ayam woku.Enak sih pedes2 sama wangi dari kemangi sama daun kunyitnya bikin tambah enak.Bikin ayam woku ini ikut resep di cookpad yg ternyata beda2 bumbunya.Jd resep dibawah ini hasil nyatuin resep2 yg berbeda. Jd mungkin ga otentik sama bumbu woku asli yaTp untuk rasa dijamin endeessDapur Mama Syalina
-
Ayam Woku Ayam Woku
#WeekendChallenge cookpad minggu ini berbahan dasar ayam.Alhamdulillah Jum'at Mubarok..Pas banget masak ayam woku buat dibawa ke kantor Paksu buat makan siang bareng teman2nya..Biasanya masak woku ini menggunakan ikan, tapi karna di freezer punya stok ayam 1 ekor jadi deh ayamnya di masak woku.. Yummyy😋😋#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Ayam Woku Ayam Woku
Wow, Cookpad mengadakan Posbar Jelajah Kuliner Nusantara. Rapatkan barisan, kita satu tujuan! Mumpung masih simpan resep ayam woku dari Manado, cus..langsung terbitkan 😁. Woku dari Manado terkenal dengan bumbunya yang banyak rempah & cabe. Tapi, ayam wokuku ini agak minim bumbu rempah. Aku juga beri sedikit tambahan air. Kata temanku yang orang Manado asli, kalau masak woku tidak usah diberi tambahan air.Kadang bingung ya, mau masak apa gitu? 🤔. Secara, ada ayam di kulkas, mau tapi kalau digoreng lagi, anak2 pasti bosan. Ah, teringat masih punya daun pandan sisa buat wedang jahe rempah. Ok lah, aku masak ayam woku aja..Aku & anak2 suka ayam woku, wangi masakannya itu menggugah selera. Sebenarnya resep aslinya pake daun kunyit, tapi aku nggak pake karena tidak ada. Dan....cabe rawitnya juga banyak, tapi karena anak2 ikut makan, aku nggak kasih cabe. Mari memasak 🧑🍳.#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#17-anDiCookpad#BiarBedaTetapSatu#RapatkanBarisanKitaSatuTujuan#MasakanRumahan Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar